Kaffehøstsesongen: Hvordan avlingssykluser styrer prisene på Coffee C-futures

Definisjon av kaffehøstsesongen
Kaffehøstsesongen varierer etter land, halvkule og høyde over havet – men den er ikke tilfeldig. Brasils hovedhøst foregår fra mai til september; Colombia høster to ganger i året (hovedavling oktober–januar, mitaca mars–juni); Vietnam høster fra oktober til februar. Disse avlingssyklusene avgjør når fysisk kaffe kommer inn i eksportens forsyningskjeder, noe som direkte påvirker futures-prisene på ICE Coffee C (Arabica) og LIFFE Robusta. Ingen råvare har en sterkere sammenheng mellom sin dyrkingskalender og prissetting i futures-markedet enn kaffe – og forståelse av avlingskalenderen er nøkkelen til å lese sesongvariasjoner i kaffepriser.

---

Innholdsfortegnelse

1. Hvorfor kaffehøstsesongen varierer fra land til land
2. Brasil: Høsten som beveger markedet
3. Brasils toårige produksjonssyklus: Den flerårige prisdriveren
4. Colombia: To årlige innhøstinger
5. Vietnam: Robusta-høsten og LIFFE-futures
6. Etiopia og Kenya: Vårens innhøstingsland
7. Hvordan ankomst av avlinger påvirker Coffee C-futures: Des/Mar/Mai-kontrakter
8. Sesongmessige prismønstre for ICE Coffee C: Hva historien viser
9. Ofte stilte spørsmål
10. Viktige konklusjoner

---

Hvorfor kaffehøstsesongen varierer fra land til land

Kaffe dyrkes i omtrent 70 land langs et bredt tropisk belte, og tidspunktet for innhøsting i hvert land bestemmes av to faktorer: hvilken halvkule landet befinner seg på, og i hvilken høyde kaffen dyrkes.

Effekten av halvkule:

På den sørlige halvkule (Brasil, store deler av Peru, deler av Bolivia) går vekstsesongen fra omtrent april til september – den sørlige vinteren gir temperaturvariasjonene som kaffetrær trenger for å blomstre. Innhøstingen følger i juni–september.

På den nordlige halvkule (Colombia, Sentral-Amerika, Etiopia, Vietnam, Indonesia, India) varierer mønsteret mellom landene, men mange opprinnelsesland høster mellom oktober og februar – en periode som i stor grad sammenfaller med den nordlige tropiske tørketiden.

Effekten av høyde over havet:

Kaffe vokser i høyder fra havnivå (robusta-varianter) til over 2000 meter (arabica i stor høyde). I større høyder gjør kjøligere temperaturer at utviklingen av kaffebærene går saktere, noe som forskyver innhøstingen til senere i sesongen. Etiopisk høydedyrket kaffe (Yirgacheffe, Sidama) høstes vanligvis november–januar, mens etiopisk kaffe fra lavere høyder kan høstes oktober–desember.

Det praktiske resultatet for råvaremarkedene er: Et eller annet sted i verden høstes det alltid kaffe. Men råvaremarkedets prissetting domineres av noen få viktige opprinnelsesland, og forståelse av deres spesifikke kalendere er ekstremt viktig.

De tre globalt betydelige innhøstingshendelsene for råvareprising:

1. Brasils arabica-høst i mai–september (~40 % av verdensforsyningen)
2. Vietnams robusta-høst i oktober–februar (~40 % av verdens robusta-forsyning)
3. Colombias hovedavling i oktober–januar (~8 % av verdensforsyning, men verdsatt kvalitet)

Alt annet – Etiopia, Honduras, Guatemala, Kenya, Indonesia – bidrar til det fysiske tilbudsbildet, men flytter ikke futures-markedet individuelt på samme måte som Brasil, Vietnam og Colombia.

---

Brasil: Høsten som beveger markedet

Brasil er verdens største kaffeprodusent og står for omtrent 35–40 % av den globale kaffeproduksjonen. Ikke noe annet land utøver så stor prismakt over futures-markedet for sin råvare som Brasil gjør over ICE Coffee C (Arabica)-futures.

Brasils avlingskalender:

Fase	Tidspunkt
Blomstring	September–november
Bærutvikling	Desember–april
Innhøsting begynner	Mai (Paraná, tidlige varianter)
Topphøst	Juni–august
Innhøsting avsluttes	September–oktober (senere regioner)
Tørke-/mølleperiode	September–november
Eksportforberedelse	November–februar

Brasiliansk kaffe er primært naturlig prosessert (tørket i bæret, soltørket på terrasser eller hevede senger) fremfor vasket, noe som betyr at den krever tørt vær under innhøstings- og tørkefasene. Regn under innhøsting kan føre til gjæringsfeil eller langsom tørking, noe som reduserer kvaliteten.

Brasil dyrker kaffe i flere delstater, med følgende hovedregioner:
– Minas Gerais: den største produksjonsstaten, ansvarlig for ca. 50 % av brasiliansk kaffeproduksjon. Underregioner inkluderer Sul de Minas, Cerrado Mineiro og Chapada de Minas.
– Espírito Santo: primært produksjon av conilon robusta.
– São Paulo: hovedsakelig arabica i regionene Mogiana og Centre-West.
– Paraná: den sørligste kaffestaten, mest sårbar for frost.

Frostrisiko:

Delstaten Paraná og de sørlige delene av Minas Gerais ligger på breddegrader der frost i juni-juli er mulig. En betydelig frosthendelse kan:
1. Skade eller drepe kaffetrær, noe som reduserer ikke bare inneværende avling, men også neste års og potensielt flere års produksjon.
2. Få prisene på ICE Coffee C til å skyte i været få timer etter de første frostmeldingene.

Brasils frost i juli 1994 er fortsatt det mest dramatiske eksempelet: Arabica-prisene steg fra ca. $0,85/lb til over $2,20/lb i løpet av uker. Frosten i Minas Gerais i 2021 bidro til den flerårige prisstigningen på kaffe som fulgte.

---

Brasils toårige produksjonssyklus: Den flerårige prisdriveren

Brasils kaffeproduksjon følger et særegent alternerende mønster som er unikt blant store landbruksråvarer: on-år (storoppgjør) veksler med off-år (mindre avlinger), drevet av biologien til Coffea arabica-treet.

Hvorfor den toårige syklusen oppstår:

Et kaffetre som produserer en svært stor avling ett år, tømmer energireservene sine betydelig. Året etter har treet mindre energi til å allokere til fruktproduksjon, noe som resulterer i en mindre avling. Dette alternerende mønsteret forvaltes noen ganger gjennom selektiv beskjæring og gjødsling, men det er biologisk forankret og kan ikke elimineres fullstendig.

Den toårige effekten er sterkest i Brasil fordi:
1. Brasiliansk kaffe er hovedsakelig soltørket (full eksponering) fremfor skyggedyrket, noe som forsterker produksjonsvariabiliteten.
2. Brasils størrelse betyr at den toårige effekten er korrelert over hele landet – alle regioner har en tendens til å være i samme toårige fase.
3. Brasils naturlige prosesseringsmetode betyr at kaffen høstes moden (som røde eller gule bær), noe som konsentrerer innhøstingsstresset på trærne.

Markedspåvirkningen:

I et on-år kan Brasil produsere 60–65 millioner sekker (60 kg/sekk). I et off-år kan produksjonen falle til 45–50 millioner sekker – en svingning på 25–35 %. Denne svingningen er enorm sammenlignet med det globale kaffeforbruket på ca. 170 millioner sekker per år.

Når markedet forventer et off-år – enten fordi fjoråret var et on-år eller fordi agronomiske undersøkelser bekrefter mindre knoppdannelse – priser aktørene inn en forsyningssvikt som kan oppstå 12–18 måneder senere. Denne fremadskuende justeringen betyr at ICE Coffee C-futures kan begynne å stige betydelig før selve off-år-høsten finner sted.

Prisoppgangen på kaffe 2020-2022:

Sesongen 2020/21 var et on-år for Brasil (stor avling), etterfulgt av et stort off-år i 2021/22. Kombinert med logistikkforstyrrelser under korona og en frosthendelse i 2021, førte off-år-dynamikken til at ICE Coffee C steg fra ca. $1,05/lb tidlig i 2020 til over $2,60/lb sent i 2021 – en økning på 150 %, hovedsakelig drevet av forventningen om og realiseringen av Brasils toårige forsyningsbunn.

Forståelse av den toårige syklusen er avgjørende for alle som kjøper kaffe på terminkontrakter eller håndterer eksponering mot kaffekostnader. Du kan ikke forstå kaffepriser uten å følge Brasils on/off-årssyklus.

---

Colombia: To årlige innhøstinger

Colombia er unikt blant store kaffeprodusenter ved å ha to distinkte årlige innhøstinger i stedet for én. Dette er mulig fordi Colombia ligger over ekvator og har varierte fjellkjeder som skaper ulike mikroklima i ulike høyder.

Hovedavling (cosecha principal):
– Tidspunkt: Oktober–januar (konsentrert november–desember i de fleste regioner)
– Volum: ca. 60–65 % av den årlige colombianske produksjonen
– Regioner: Huila, Nariño, Cauca, Cundinamarca, Antioquia

Mellomavling (mitaca):
– Tidspunkt: Mars–juni (topp i april–mai)
– Volum: ca. 35–40 % av den årlige colombianske produksjonen
– Regioner: lignende hovedavlingsregioner, med noe variasjon basert på høyde

Colombia produserer utelukkende vasket Arabica – kaffe som er avkjøttet, fermentert og vasket før tørking. Vasket prosessering gir en renere, friskere smak enn brasiliansk naturlig prosessering, og det er derfor colombiansk kaffe oppnår en premie i spesialmarkedet.

Colombias struktur med to innhøstinger betyr at colombiansk kaffe kommer inn i markedet jevnere gjennom året enn brasiliansk kaffe (som har én konsentrert innhøsting). Dette reduserer Colombias individuelle innvirkning på sesongvariasjoner i kaffe-futures sammenlignet med Brasil. Imidlertid kan forstyrrelser i den colombianske forsyningen (som den alvorlige svikten i 2010–2011 på grunn av ekstremt mye nedbør under La Niña) stramme til tilbudet av kvalitetskaffe og øke differansen mellom colombiansk kaffe og ICE-referansepriser.

Coffee Growers Federation (FNC):

Colombias kaffesektor forvaltes med støtte fra Federación Nacional de Cafeteros (FNC) – den colombianske kaffedyrkerforeningen. FNC forvalter merkevaren Juan Valdez globalt, driver utdanningsprogrammer for småbønder, og forvaltet historisk et monopol på eksport av colombiansk kaffe. Colombias produksjonsdata er generelt mer pålitelige enn fra andre opprinnelsesland på grunn av FNCs organiserte datainnsamling.

---

Vietnam: Robusta-høsten og LIFFE-futures

Vietnam er verdens største produsent av Robusta-kaffe (Coffea canephora) og den nest største kaffeprodusenten totalt, etter Brasil.

Vietnams robusta står for omtrent 40 % av verdens robusta-forsyning. Robusta-kaffe er ikke samme marked som Arabica: den har høyere koffeininnhold, en kraftigere smaksprofil, lavere krav til høyde, og en helt annen prishistorikk. Robusta brukes i stor grad i espressoblandinger (den italienske espressotradisjonen baserer seg tungt på robusta), pulverkaffe og frysetørket kaffe.

Vietnams innhøstingskalender:

Fase	Tidspunkt
Innhøsting begynner	Oktober–november
Topphøst	November–desember
Innhøsting avsluttes	Januar–februar
Eksporttopp	Februar–april (etterhøsting/mølle/eksport)

Vietnams robusta dyrkes primært i det sentrale høylandet (provinsene Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng). Innhøstingen fra oktober til februar drives av tørketiden som følger monsunens slutt i september.

Koblingen til LIFFE Robusta-futures:

ICE Robusta Coffee (ticker: RC på ICE Futures Europe, London) er den globale referansen for robusta-kaffepriser. Kontraktsstørrelsen er 10 tonn, priset i USD per tonn. De viktigste leveringsmånedene er januar, mars, mai, juli og september.

Når Vietnams innhøsting er stor og eksportflyten er sterk (vanligvis februar–mai, etter prosessering), har robusta-prisene en tendens til å falle ettersom nytt tilbud når markedet. Når den vietnamesiske produksjonen skuffer – på grunn av tørke under blomstringsperioden (vanligvis mai–juni) eller sykdom – kan robusta-prisene stige kraftig.

Vietnams produksjonssvikt 2023/24:

Den vietnamesiske avlingen i 2023/24 var betydelig lavere enn året før på grunn av tørke under den kritiske perioden for blomstring og bærutvikling. Robusta-prisene på ICE Futures Europe steg fra ca. $2 000/tonn sent i 2022 til over $4 500/tonn sent i 2024 – mer enn en dobling – ettersom stram forsyning fra Vietnam kolliderte med sterk global etterspørsel etter robusta (delvis som en erstatning for dyr arabica).

Denne prisoppgangen på robusta illustrerer hvordan Vietnams avlingskalender direkte flytter London-markedet for robusta-futures.

---

Etiopia og Kenya: Vårens innhøstingsland

Etiopia:

Etiopia er kaffens fødested – ville Coffea arabica-planter vokser fortsatt i skogene i Kaffa-regionen, som kaffen har fått navnet sitt fra. Den etiopiske kaffeproduksjonen er på omtrent 7–8 millioner 60-kilossekker per år, noe som gjør det til den største afrikanske kaffeprodusenten.

Etiopisk kaffe er kjent for sitt ekstraordinære smaksmangfold. De store dyrkingsregionene produserer distinkte smaksprofiler:
– Yirgacheffe (Gedeo-sonen): lyse, komplekse blomster- og te-aktige smaker; lett kropp. Oppnår betydelige premier.
– Sidama: sitrus, steinfrukt, karamellnoter.
– Guji: fruktig, kompleks.
– Harrar (Hararghe-regionen): naturlig prosessert; vill, vinaktig, blåbærkarakteristikk.
– Limu: lett kropp, krydret.

Etiopias innhøstingskalender:
– Innhøsting begynner: Oktober–november (lavere høyder)
– Topphøst: November–desember
– Innhøsting i stor høyde: Desember–januar
– Mølle og eksport: Januar–april

Etiopisk kaffe selges innenlands gjennom Ethiopia Commodity Exchange (ECX), som ble etablert i 2008 for å skape prisgjennomsiktighet og kvalitetsverifisering. Eksporten av etiopisk kaffe har historisk slitt med utfordringer knyttet til sporbarhet, fordi ECX-systemet samlet kaffe etter region i stedet for etter enkelte gårder – et problem som spesialkaffekjøpere og EUDR-krav nå presser på for å løse.

Kenya:

Kenyas kaffesesong er distinkt og mindre (~700 000–900 000 sekker årlig), men markedsstrukturen er uvanlig. Kenyansk kaffe selges gjennom et auksjonssystem dominert av kooperativer:

• Innhøsting: Oktober–desember (hovedavling; “fly crop” i juli er mindre)
• Nairobi Coffee Exchange (NCE)-auksjon: ukentlig auksjon der lisensierte kjøpere byr på kooperative partier

Kenyansk kaffe (hovedsakelig SL28- og SL34-varianter) oppnår blant de høyeste premiene av alle opprinnelsesland på grunn av sine distinkte smaksprofiler av solbær, tomat og bær. Kenyansk AA (den øverste bønnestørrelsesgraden) er den mest anerkjente kvalitetsmarkøren fra Kenya.

---

Hvordan ankomst av avlinger påvirker Coffee C-futures: Des/Mar/Mai-kontrakter

ICE Coffee C-futureskontrakter følger en spesifikk tidsplan: mars, mai, juli, september og desember er de aktive leveringsmånedene.

Hvordan avlingskalendere samhandler med kontraktmåneder:

Desember-kontrakten formes av forventninger til hva som vil være tilgjengelig fra:
– Brasiliansk avling (høstet mai–september, møllebehandlet oktober–november, ankommer havner november–desember)
– Colombiansk hovedavling (oktober–januar)
– Tidlige leveranser fra Sentral-Amerika (oktober–november)

Når desember-kontrakten nærmer seg utløp, vet tradere omtrent hvor mye brasiliansk kaffe som finnes på lager og hva som er under transport. Stort brasiliansk tilbud = lave desemberpriser. Lavt brasiliansk tilbud (off-år) = faste desemberpriser.

Mars-kontrakten reflekterer perioden etter den brasilianske innhøstingen – om brasilianske bønder er villige til å selge resterende lager, og om kaffe fra Sentral-Amerika og Colombia fyller eventuelle forsyningsgap.

Mai-kontrakten begynner å inkludere forventninger til neste brasilianske blomstring (som skjer september–november) og tidlige estimater for den kommende brasilianske avlingen.

Denne kalenderkjeden betyr at avlingsinformasjon innsamlet i Brasils innhøstingssesong i august flyter over i posisjonering for september-oktober-futures, og deretter inn i prissetting for desember- og mars-kontrakter når fysisk kaffe ankommer børsgodkjente lagre.

Børsgodkjente lagre for ICE Coffee C:

Fysisk levering under ICE Coffee C kan skje ved godkjente lagre i:
– Port of New York/New Jersey
– Port of New Orleans
– Port of Hampton Roads (Virginia)
– Europeiske havner (Bremen, Antwerpen, Hamburg) via differensial
– Port of Miami

Når sertifiserte lagre ved ICE-godkjente lager faller – målt og publisert ukentlig – signaliserer det stram tilførsel i nær fremtid og har en tendens til å presse prisene for nærmeste måned opp sammenlignet med fremtidige måneder (backwardation). Når sertifiserte lagre er høye, ligger markedet vanligvis i contango (fremtidige måneder er dyrere enn nåværende), noe som reflekterer rikelig tilbud med lagringskostnader inkludert.

---

Sesongmessige prismønstre for ICE Coffee C: Hva historien viser

Sesongmessige mønstre i ICE Coffee C-priser reflekterer den underliggende avlingskalenderen, selv om ingen år er identiske.

Typiske sesongmessige tendenser for Arabica-kaffe:

Periode	Typisk pristendens	Driver
Jan–mar	Usikker; værovervåking	Vurdering av brasiliansk blomstring begynner
Apr–mai	Ofte lav	Colombiansk mitaca-høst flyter; post-eksportperiode for Brasil
Jun–jul	Volatilitetstopp: frostrisiko	Brasiliansk vinterfrostrisiko i juli
Aug–sep	Typisk presset	Fullføring av brasiliansk innhøsting; lagre bygges opp
Okt–nov	Ofte styrking	Posisjonering før årets slutt
Des	Varierer fra år til år	Forsyningssynlighet for neste år

Juli-perioden fortjener spesiell oppmerksomhet: den representerer den maksimale konvergensen av markedets prisfølsomhet. Den brasilianske innhøstingen er i stor grad fullført, så produksjonen er nå en kjent størrelse. Men juli er også toppen for frostrisiko i de sørlige dyrkingsområdene. En uventet frost i juli kan snu det som så ut til å være et rikelig forsyningsbilde i løpet av 48 timer.

Den 30-dagers impliserte volatiliteten for ICE Coffee C har historisk ligget på 20–40 % årlig – omtrent sammenlignbart med de mest volatile individuelle teknologiaksjene. Under frosthendelser eller alvorlige tørkeperioder stiger den høyere. Denne volatilitetsprofilen gjør kaffe til en av de mer risikable råvarene for en matprodusent å la være usikret.

Off-år-premien:

Historiske data viser at Coffee C-priser i toårige off-år i gjennomsnitt er ca. 20–35 % høyere enn priser i on-år, alt annet likt. For en kaffekjøper som vet at et brasiliansk off-år nærmer seg (noe som kan estimeres fra undersøkelser av trærnes tilstand etter sesongen så tidlig som i august i et on-år), er dette nyttig informasjon for fremtidige kjøp.

---

Ofte stilte spørsmål

Når er kaffehøstsesongen?

Kaffehøstsesongen varierer fra land til land. Brasil høster mai–september; Colombia høster to ganger (hovedavling oktober–januar, mitaca mars–juni); Vietnam høster oktober–februar; Etiopia høster oktober–januar; Kenya høster oktober–desember; sentralamerikanske opprinnelsesland (Honduras, Guatemala) høster november–mars. Brasils innhøsting er den viktigste for prisingen av ICE Coffee C (Arabica)-futures fordi Brasil produserer ca. 35–40 % av global kaffe.

Hvorfor har Brasil en toårig kaffeproduksjonssyklus?

Kaffetrær som produserer en stor avling (on-år) tømmer energireservene sine, noe som resulterer i en mindre avling året etter (off-år). I Brasil forsterkes dette alternerende mønsteret fordi soltørket dyrking og den konsentrerte innhøstingen stresser alle trærne i samme retning samtidig. Den resulterende svingningen på 25–35 % i årlig brasiliansk produksjon skaper flerårige prissykler i ICE Coffee C-futures.

Hvordan påvirker Vietnams kaffehøst futures-prisene?

Vietnam er verdens største Robusta-produsent (~40 % av globalt tilbud). Innhøstingen fra oktober til februar påvirker direkte ICE Robusta Coffee (RC)-futures på ICE Futures Europe i London. Når Vietnams avling er stor og eksportflyten sterk (februar–mai), faller Robusta-prisene. Når vietnamesisk produksjon forstyrres av tørke under blomstringsperioden i mai–juni, skyter Robusta-prisene i været. Sesongen 2023/24 opplevde en dobling av Robusta-prisene på grunn av produksjonssvikt i Vietnam.

Hva er ICE Coffee C-kontrakten?

ICE Coffee C (ticker: KC) er den globale referansen for Arabica-kaffepriser, handlet på ICE Futures US i New York. Kontraktsstørrelsen er 37 500 pund (ca. 17 tonn). Leveringsmånedene er mars, mai, juli, september og desember. Prisene er oppgitt i amerikanske cent per pund. Fysisk levering skjer ved ICE-godkjente lagre i nordamerikanske og europeiske havner. Kontrakten dekker “other milds” og brasiliansk naturlig kaffe med differensialer basert på opprinnelse.

Hva er frostsesongen for brasiliansk kaffe og hvorfor betyr det noe?

Brasilianske kaffedyrkingsområder på sørlige breddegrader (spesielt delstaten Paraná og deler av Minas Gerais) står overfor frostrisiko primært i juni og juli, under den brasilianske vinteren. Alvorlig frost kan drepe eller skade kaffetrær alvorlig, noe som reduserer produksjonen ikke bare i inneværende år, men i flere år fremover mens trærne henter seg inn eller plantes på nytt. Brasils frost i 1994 er det mest studerte eksempelet – det drev Arabica-prisene fra ca. $0,85/lb til over $2,20/lb i løpet av uker.

Hvorfor høstes Colombias kaffe to ganger per år?

Colombias geografi – som strekker seg over ekvatoriale soner og varierte fjellkjeder fra 1 000–2 200 meters høyde – skaper ulike mikroklima som tillater to blomstrings- og innhøstingssykluser per år. Hovedavlingen (cosecha principal) går fra oktober til januar; mellomavlingen (mitaca) går fra mars til juni. Colombia er den eneste store kaffeprodusenten med to distinkte årlige innhøstinger, noe som jevner ut eksportforsyningen gjennom året.

Hvordan forholder kaffehøstsesonger seg til futures-kontraktmåneder?

ICE Coffee C-kontrakter løper i mars, mai, juli, september og desember – måneder som grovt sett følger den sesongmessige flyten fra de viktigste opprinnelseslandene. Desember-kontrakten reflekterer brasiliansk tilførsel etter innhøsting som ankommer havner; mars-kontrakten formes av om brasilianske bønder frigjør lager; juli-kontrakten er den mest risikofylte kontrakten da den sammenfaller med Brasils frostsesong. Ukentlige data om sertifiserte ICE-lagre viser hvordan innhøstingen oversettes til fysisk tilbud ved leveringspunktene.

---

Viktige konklusjoner

• Kaffehøstsesonger varierer etter land og halvkule: Brasil høster mai–september, Colombia to ganger i året (oktober–januar og mars–juni), Vietnam oktober–februar, Etiopia oktober–januar.
• Brasil er den dominerende markedsdriveren – ca. 35–40 % av global kaffeproduksjon – noe som betyr at den brasilianske avlingskalenderen er den primære sesongmessige påvirkningen på ICE Coffee C (Arabica)-futurespriser.
• Brasils toårige produksjonssyklus (vekslende store on-år og mindre off-år) skaper flerårige prissvingninger på 25–35 % i produksjonsvolum, noe som gjør dette til den viktigste strukturelle faktoren i langsiktig prisprognose for kaffe.
• Juli er den mest volatile måneden for ICE Coffee C fordi den sammenfaller med både slutten av Brasils innhøsting (tilbudet er nå kjent) og perioden med størst frostrisiko for de sørlige brasilianske dyrkingsområdene.
• Vietnam produserer ca. 40 % av global Robusta-kaffe; innhøstingen fra oktober til februar driver direkte ICE Robusta Coffee (RC)-futures på ICE Futures Europe i London.
• Prisoppgangen på Robusta 2023/24 – fra ca. $2 000/tonn til over $4 500/tonn – var hovedsakelig drevet av tørkeindusert produksjonssvikt i Vietnam under blomstringsperioden i mai–juni 2023.
• Sesongmessige mønstre for ICE Coffee C viser prisstyrke frem mot juli (frostrisiko), potensielt fall i august–september (fullføring av innhøsting), og desember-kontraktpriser formet av den totale mengden brasiliansk forsyning som når sertifiserte lagre.
• Ukentlige data om ICE-sertifiserte lagre – publisert av ICE – er den viktigste sanntidsindikatoren for tilbud av Arabica-kaffe, og oversetter ankomst av avlinger til et målbart fysisk forsyningssignal.

Related Reading

To deepen your understanding of the topics covered in this article, explore these related guides: the botanical differences that affect flowering and ripening schedules, the belt-by-belt breakdown of where each crop year begins and how seasonal supply tightness can push premiums for top-grade lots.