Kafijas ražas sezona: kā ražas cikli ietekmē Coffee C fjūčeru cenas

Kafijas ražas sezonas definīcija
Kafijas ražas sezona atšķiras atkarībā no valsts, puslodes un augstuma virs jūras līmeņa, taču tā nav nejauša. Brazīlijas galvenā raža ir no maija līdz septembrim; Kolumbijā ražu novāc divreiz gadā (galvenā raža no oktobra līdz janvārim, mitaca — no marta līdz jūnijam); Vjetnamā ražu novāc no oktobra līdz februārim. Šie ražas cikli nosaka, kad fiziskā kafija nonāk eksporta piegādes ķēdēs, kas tieši ietekmē ICE Coffee C (Arabica) un LIFFE Robusta fjūčeru cenas. Nevienai citai precei nav tik cieša saikne starp tās audzēšanas kalendāru un fjūčeru tirgus cenu veidošanos kā kafijai — un ražas kalendāra izpratne ir atslēga uz kafijas cenu sezonalitātes lasīšanu.

---

Satura rādītājs

1. Kāpēc kafijas ražas sezona dažādās valstīs atšķiras
2. Brazīlija: raža, kas kustina tirgu
3. Brazīlijas divgadīgais ražošanas cikls: daudzgadu cenu virzītājspēks
4. Kolumbija: divas ikgadējas ražas
5. Vjetnama: Robusta raža un LIFFE fjūčeri
6. Etiopija un Kenija: pavasara ražas izcelsmes vietas
7. Kā ražas ienākšana ietekmē Coffee C fjūčerus: decembra/marta/maija līgumi
8. ICE Coffee C sezonālie cenu modeļi: ko rāda vēsture
9. Biežāk uzdotie jautājumi
10. Galvenie secinājumi

---

Kāpēc kafijas ražas sezona dažādās valstīs atšķiras

Kafija tiek audzēta aptuveni 70 valstīs plašā tropu joslā, un ražas novākšanas laiku katrā valstī nosaka divi faktori: kurā puslodē tā atrodas un kādā augstumā kafija tiek audzēta.

Puslodes ietekme:

Dienvidu puslodē (Brazīlija, lielākā daļa Peru, daļas Bolīvijas) augšanas sezona ilgst aptuveni no aprīļa līdz septembrim — dienvidu ziema nodrošina temperatūras svārstības, kas kafijas kokiem nepieciešamas ziedēšanai. Ražas novākšana seko jūnijā–septembrī.

Ziemeļu puslodē (Kolumbija, Centrālamerika, Etiopija, Vjetnama, Indonēzija, Indija) modelis dažādās valstīs atšķiras, taču daudzās izcelsmes valstīs ražu novāc no oktobra līdz februārim — šis periods kopumā sakrīt ar tropu sauso sezonu ziemeļos.

Augstuma ietekme:

Kafija aug augstumā no jūras līmeņa (robusta šķirnes) līdz vairāk nekā 2000 metriem (augstkalnu arabika). Augstākās vietās vēsāka temperatūra palēnina kafijas ķiršu attīstību, novirzot ražas novākšanu uz vēlāku sezonas laiku. Etiopijas augstkalnu kafiju (Yirgacheffe, Sidama) parasti novāc no novembra līdz janvārim, savukārt zemāka augstuma Etiopijas kafiju var novākt no oktobra līdz decembrim.

Praktiskais rezultāts preču tirgiem: kaut kur pasaulē kafija vienmēr tiek novākta. Taču preču tirgus cenas dominē daži galvenie reģioni, un izpratne par to specifiskajiem kalendāriem ir ārkārtīgi svarīga.

Trīs globāli nozīmīgi ražas novākšanas notikumi preču cenu noteikšanai:

1. Brazīlijas arabikas raža maijā–septembrī (~40% no pasaules piedāvājuma)
2. Vjetnamas robustas raža oktobrī–februārī (~40% no pasaules robustas piedāvājuma)
3. Kolumbijas galvenā raža oktobrī–janvārī (~8% no pasaules piedāvājuma, bet augsti vērtēta kvalitāte)

Viss pārējais — Etiopija, Hondurasa, Gvatemala, Kenija, Indonēzija — dod ieguldījumu fiziskajā piedāvājumā, taču atsevišķi neietekmē fjūčeru tirgu tā, kā to dara Brazīlija, Vjetnama un Kolumbija.

---

Brazīlija: raža, kas kustina tirgu

Brazīlija ir pasaules lielākā kafijas ražotāja, kas nodrošina aptuveni 35–40% no globālās kafijas ražošanas. Neviena cita valsts nevienā lauksaimniecības preču tirgū neizdara tik lielu cenu ietekmi uz savu fjūčeru tirgu, kā Brazīlija ietekmē ICE Coffee C (Arabica) fjūčerus.

Brazīlijas ražas kalendārs:

Fāze	Laiks
Ziedēšana	Septembris–novembris
Ķiršu attīstība	Decembris–aprīlis
Ražas sākums	Maijs (Paraná, agrīnās šķirnes)
Ražas pīķis	Jūnijs–augusts
Ražas beigas	Septembris–oktobris (vēlākie reģioni)
Žāvēšanas/malšanas sezona	Septembris–novembris
Eksporta sagatavošana	Novembris–februāris

Brazīlijas kafija galvenokārt tiek apstrādāta dabīgi (žāvēta ķiršos, saulē uz terasēm vai paaugstinātām gultnēm), nevis mazgāta, kas nozīmē, ka ražas novākšanas un žāvēšanas fāzēs nepieciešams sauss laiks. Lietus ražas laikā var radīt fermentācijas defektus vai palēnināt žāvēšanu, samazinot ražas kvalitāti.

Brazīlija audzē kafiju vairākos štatos, un galvenie ražošanas reģioni ir:
– Minas Gerais: lielākais ražošanas štats, kas atbildīgs par aptuveni 50% no Brazīlijas kafijas izlaides. Apakšreģioni ietver Sul de Minas, Cerrado Mineiro un Chapada de Minas.
– Espírito Santo: galvenokārt konilon robusta ražošana.
– São Paulo: galvenokārt arabika Mogiana un Centrālo-rietumu reģionos.
– Paraná: vistālāk dienvidos esošais kafijas štats, visneaizsargātākais pret salnām.

Salnu risks:

Paraná štats un Minas Gerais dienvidu daļas atrodas platuma grādos, kur jūnija-jūlija salnas ir iespējamas. Būtisks salnu notikums var:
1. Bojāt vai iznīcināt kafijas kokus, samazinot ne tikai pašreizējo ražu, bet arī nākamā gada un potenciāli vairāku gadu ražošanu.
2. Likt ICE Coffee C cenām strauji celties dažu stundu laikā pēc pirmajiem ziņojumiem par salnām.

1994. gada jūlija salnas Brazīlijā joprojām ir visdramatiskākais piemērs: arabikas cenas dažu nedēļu laikā pieauga no aptuveni $0.85/lb līdz vairāk nekā $2.20/lb. 2021. gada salnas Minas Gerais veicināja turpmāko daudzgadu kafijas cenu kāpumu.

---

Brazīlijas divgadīgais ražošanas cikls: daudzgadu cenu virzītājspēks

Brazīlijas kafijas ražošanai ir raksturīgs mainīgs modelis, kas ir unikāls starp lielākajām lauksaimniecības precēm: aktīvie gadi (bagātīga raža) mijas ar mazražīgajiem gadiem (mazāka raža), ko nosaka Coffea arabica koka bioloģija.

Kāpēc rodas divgadīgais cikls:

Kafijas koks, kas vienā gadā dod ļoti lielu ražu, ievērojami iztērē savas enerģijas rezerves. Nākamajā gadā kokam ir mazāk enerģijas, ko novirzīt augļu ražošanai, kā rezultātā rodas mazāka raža. Šo mainīgo modeli dažreiz mēģina vadīt ar selektīvu atzarošanu un mēslošanu, taču tas ir bioloģiski iesakņojies un to nevar pilnībā izskaust.

Divgadīgais efekts ir visspēcīgākais Brazīlijā, jo:
1. Brazīlijas kafija pārsvarā tiek audzēta saulē (pilna iedarbība), nevis ēnā, kas pastiprina ražošanas mainīgumu.
2. Brazīlijas lielums nozīmē, ka divgadīgais efekts korelē visā valstī — visi reģioni parasti atrodas vienā divgadīgā fāzē.
3. Brazīlijas dabiskā apstrādes metode nozīmē, ka kafija tiek novākta nogatavojusies (kā sarkani vai dzelteni ķirši), koncentrējot ražas novākšanas stresu uz kokiem.

Ietekme uz tirgu:

Aktīvajā gadā Brazīlija var saražot 60–65 miljonus maisu (60 kg/maiss). Mazražīgajā gadā ražošana var nokrist līdz 45–50 miljoniem maisu — tas ir 25–35% kritums. Šī svārstība ir milzīga salīdzinājumā ar globālo kafijas patēriņu, kas ir aptuveni 170 miljoni maisu gadā.

Kad tirgus paredz mazražīgo gadu — vai nu tāpēc, ka iepriekšējais gads bija aktīvais, vai arī tāpēc, ka agronomiskās aptaujas apstiprina mazāku pumpuru skaitu —, tirgotāji iecenos piedāvājuma deficītu, kas var rasties 12–18 mēnešus vēlāk. Šī uz nākotni vērstā pielāgošana nozīmē, ka ICE Coffee C fjūčeri var sākt būtiski celties vēl pirms mazražīgā gada ražas novākšanas.

2020.–2022. gada kafijas cenu kāpums:

2020./21. gada sezona Brazīlijā bija aktīvais gads (liela raža), kam sekoja nozīmīgs mazražīgais gads 2021./22. gadā. Kopā ar COVID-19 loģistikas traucējumiem un 2021. gada salnām, mazražīgā gada dinamika virzīja ICE Coffee C cenas no aptuveni $1.05/lb 2020. gada sākumā līdz vairāk nekā $2.60/lb 2021. gada beigās — 150% pieaugums, ko galvenokārt izraisīja Brazīlijas divgadīgā piedāvājuma krituma paredzēšana un realizācija.

Izpratne par divgadīgo ciklu ir būtiska ikvienam, kas pērk kafiju uz nākotnes līgumu pamata vai pārvalda kafijas izmaksu risku. Jūs nevarat saprast kafijas cenas, neizsekojot Brazīlijas aktīvā/mazražīgā gada ciklam.

---

Kolumbija: divas ikgadējas ražas

Kolumbija starp lielākajām kafijas ražotājām ir unikāla ar to, ka tai ir divas atsevišķas ikgadējas ražas, nevis viena. Tas ir iespējams, jo Kolumbija stiepjas abpus ekvatoram un tai ir dažādas kalnu grēdas, kas rada atšķirīgus mikroklimatus dažādos augstumos.

Galvenā raža (cosecha principal):
– Laiks: oktobris–janvāris (vairumā reģionu koncentrēta novembrī–decembrī)
– Apjoms: aptuveni 60–65% no ikgadējās Kolumbijas ražošanas
– Reģioni: Huila, Nariño, Cauca, Cundinamarca, Antioquia

Vidējā raža (mitaca):
– Laiks: marts–jūnijs (pīķis aprīlī–maijā)
– Apjoms: aptuveni 35–40% no ikgadējās Kolumbijas ražošanas
– Reģioni: līdzīgi kā galvenās ražas reģioni, ar nelielām atšķirībām atkarībā no augstuma

Kolumbija ražo tikai mazgātu arabiku — kafiju, kas pirms žāvēšanas tiek atdalīta no mīkstuma, fermentēta un mazgāta. Mazgāšanas process rada tīrāku, garšā košāku kafiju nekā Brazīlijas dabiskā apstrāde, tāpēc Kolumbijas kafija specializētajā tirgū ir pieprasīta ar piemaksu.

Kolumbijas divu ražu struktūra nozīmē, ka Kolumbijas kafija ienāk tirgū vienmērīgāk visa gada garumā nekā Brazīlijas kafija (kurai ir viena koncentrēta raža). Tas samazina Kolumbijas individuālo ietekmi uz kafijas fjūčeru sezonalitāti salīdzinājumā ar Brazīliju. Tomēr Kolumbijas piedāvājuma traucējumi (piemēram, smagais 2010.–2011. gada ražas iztrūkums pārmērīga lietus dēļ La Niña laikā) var sašaurināt augstākās kvalitātes piedāvājumu un palielināt atšķirības starp Kolumbijas kafiju un ICE etaloncenām.

Kafijas audzētāju federācija (FNC):

Kolumbijas kafijas sektoru pārvalda ar Federación Nacional de Cafeteros (FNC) — Kolumbijas Kafijas audzētāju federācijas — atbalstu. FNC globāli pārvalda Juan Valdez zīmolu, īsteno paplašināšanas programmas mazajiem lauksaimniekiem un vēsturiski pārvaldīja Kolumbijas kafijas eksporta monopolu. Kolumbijas ražošanas dati parasti ir ticamāki nekā citiem izcelsmes reģioniem FNC organizētās datu vākšanas dēļ.

---

Vjetnama: Robusta raža un LIFFE fjūčeri

Vjetnama ir pasaules lielākā Robusta kafijas (Coffea canephora) ražotāja un otrā lielākā kafijas ražotāja kopumā pēc Brazīlijas.

Vjetnamas robusta veido aptuveni 40% no pasaules robustas piedāvājuma. Robusta kafija nav tas pats tirgus, kas arabika: tai ir augstāks kofeīna saturs, skarbāks garšas profils, zemākas augstuma prasības un pavisam cita cenu vēsture. Robusta tiek plaši izmantota espresso maisījumos (itāļu espresso tradīcija lielā mērā balstās uz robustu), šķīstošajā kafijā un liofilizētajā kafijā.

Vjetnamas ražas kalendārs:

Fāze	Laiks
Ražas sākums	Oktobris–novembris
Ražas pīķis	Novembris–decembris
Ražas beigas	Janvāris–februāris
Eksporta pīķis	Februāris–aprīlis (pēc-ražas malšana/eksports)

Vjetnamas robusta galvenokārt tiek audzēta Centrālajā augstienē (Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng provincēs). Oktobra–februāra ražu nosaka sausā sezona, kas seko pēc musonu beigām septembrī.

LIFFE Robusta fjūčeru saikne:

ICE Robusta Coffee (tīkeris: RC uz ICE Futures Europe, Londona) ir globālais robusta kafijas cenu etalons. Līguma lielums ir 10 metriskās tonnas, cena norādīta USD par metrisko tonnu. Svarīgākie piegādes mēneši ir janvāris, marts, maijs, jūlijs un septembris.

Kad Vjetnamas raža ir liela un eksporta plūsmas ir spēcīgas (parasti februārī–aprīlī, pēc ražas apstrādes), robustas cenas mēdz mīkstināties, jaunajam piedāvājumam nonākot tirgū. Kad Vjetnamas ražošana pieviļ — sausuma dēļ ziedēšanas periodā (parasti maijā–jūnijā) vai slimību dēļ — robustas cenas var strauji celties.

Vjetnamas 2023./24. gada ražas iztrūkums:

2023./24. gada Vjetnamas raža bija ievērojami mazāka nekā iepriekšējā gadā sausuma dēļ galvenajā ziedēšanas un ķiršu attīstības periodā. Robusta cenas uz ICE Futures Europe pieauga no aptuveni $2000/tonnā 2022. gada beigās līdz vairāk nekā $4500/tonnā līdz 2024. gada beigām — vairāk nekā divkāršojoties —, jo Vjetnamas piedāvājuma trūkums sakrita ar spēcīgu globālo pieprasījumu pēc robustas (daļēji kā aizstājēju dārgajai arabikai).

Šis robustas cenu kāpums ilust， kā Vjetnamas ražas kalendārs tieši kustina Londonas robustas fjūčeru tirgu.

---

Etiopija un Kenija: pavasara ražas izcelsmes vietas

Etiopija:

Etiopija ir kafijas dzimtene — savvaļas Coffea arabica augi joprojām aug Kaffa reģiona mežos, no kuriem kafija ir ieguvusi savu nosaukumu. Etiopijas kafijas ražošana ir aptuveni 7–8 miljoni 60 kg maisu gadā, padarot to par lielāko Āfrikas kafijas ražotāju.

Etiopijas kafija izceļas ar savu neparasto garšas daudzveidību. Galvenie audzēšanas reģioni ražo atšķirīgus garšas profilus:
– Yirgacheffe (Gedeo zona): spilgtas, kompleksas ziedu un tējai līdzīgas garšas; viegla konsistence. Tiek pārdota ar būtiskām piemaksām.
– Sidama: citrusaugļu, kauleņaugu, karameles notis.
– Guji: augļaina, kompleksa.
– Harrar (Hararghe reģions): dabiski apstrādāta; mežonīgs, vīnains, melleņu raksturojums.
– Limu: viegla konsistence, garšvielu notis.

Etiopijas ražas kalendārs:
– Ražas sākums: oktobris–novembris (zemāki augstumi)
– Ražas pīķis: novembris–decembris
– Augstkalnu raža: decembris–janvāris
– Malšana un eksports: janvāris–aprīlis

Etiopijas kafija tiek pārdota iekšzemē caur Etiopijas preču biržu (ECX), kas tika izveidota 2008. gadā, lai radītu cenu pārredzamību un kvalitātes verifikāciju iekšzemes tirgū. Etiopijas kafijas eksports vēsturiski ir cietis no izsekojamības problēmām, jo ECX sistēma apvienoja kafiju pa reģioniem, nevis pa atsevišķām saimniecībām, aizsedzot izcelsmes specifiku — problēma, ko specializētās kafijas pircēji un ES atmežošanas regulas (EUDR) prasības tagad spiež atrisināt.

Kenija:

Kenijas kafijas sezona ir atšķirīga un mazāka (~700 000–900 000 maisu gadā), taču tās tirgus struktūra ir neparasta. Kenijas kafija tiek pārdota caur kooperatīvu dominētu izsoļu sistēmu:

• Raža: oktobris–decembris (galvenā raža; “vidējā raža” jūlijā ir mazāka)
• Nairobi Coffee Exchange (NCE) izsole: iknedēļas izsole, kur licencēti pircēji piedāvā cenas par kooperatīvu partijām

Kenijas kafija (pārsvarā SL28 un SL34 šķirnes) saņem vienas no augstākajām piemaksām starp visiem izcelsmes reģioniem, pateicoties tās atšķirīgajiem upeņu, tomātu un ogu garšas profiliem. Kenijas AA (augstākais pupiņu izmēra šķirojums) ir visatpazīstamākais Kenijas kvalitātes rādītājs.

---

Kā ražas ienākšana ietekmē Coffee C fjūčerus: decembra/marta/maija līgumi

ICE Coffee C fjūčeru līgumi darbojas pēc konkrēta grafika: marts, maijs, jūlijs, septembris un decembris ir aktīvie piegādes mēneši.

Kā ražas kalendāri mijiedarbojas ar līgumu mēnešiem:

Decembra līgumu veido cerības par to, kas būs pieejams no:
– Brazīlijas ražas (novākta maijā–septembrī, samalta oktobrī–novembrī, nonāk ostās novembrī–decembrī)
– Kolumbijas galvenās ražas (oktobris–janvāris)
– Centrālamerikas agrīnajām piegādēm (oktobris–novembris)

Kad tuvojas decembra līguma termiņa beigas, tirgotāji aptuveni zina, cik daudz Brazīlijas kafijas atrodas noliktavās un kas ir ceļā. Liels Brazīlijas piedāvājums = mīkstas decembra cenas. Mazs Brazīlijas piedāvājums (mazražīgais gads) = stingras decembra cenas.

Marta līgums atspoguļo periodu pēc Brazīlijas ražas novākšanas — vai Brazīlijas lauksaimnieki vēlas pārdot atlikušos krājumus un vai Centrālamerikas un Kolumbijas kafija aizpilda Brazīlijas piedāvājuma iztrūkumu.

Maija līgums sāk ietvert cerības uz nākamo Brazīlijas ziedēšanu (kas notiek septembrī–novembrī) un agrīnus nākamās Brazīlijas ražas novērtējumus.

Šī kalendāra ķēde nozīmē, ka Brazīlijas augusta ražas sezonā ievāktā informācija par ražu plūst uz septembra-oktobra fjūčeru pozicionēšanu, pēc tam uz decembra un marta līgumu cenām, kad fiziskā kafija nonāk biržas apstiprinātās noliktavās.

Biržas apstiprinātās noliktavas ICE Coffee C:

Fiziska piegāde saskaņā ar ICE Coffee C var notikt apstiprinātās noliktavās:
– Ņujorkas/Ņūdžersijas ostā
– Ņūorleānas ostā
– Hampton Roads ostā (Virdžīnija)
– Eiropas ostās (Brēmene, Antverpene, Hamburga) ar diferenciāli
– Maiami ostā

Kad sertificētie krājumi ICE apstiprinātajās noliktavās samazinās — ko mēra un publicē katru nedēļu —, tas signalizē par saspringtu tuvāko piegādi un mēdz virzīt tuvākā mēneša cenas uz augšu salīdzinājumā ar tālākiem mēnešiem (backwardation). Kad sertificētie krājumi ir lieli, tirgus parasti atrodas contango stāvoklī (tālākie mēneši dārgāki nekā tuvākie), atspoguļojot pietiekamu tuvāko piedāvājumu ar iekļautām uzglabāšanas izmaksām.

---

ICE Coffee C sezonālie cenu modeļi: ko rāda vēsture

ICE Coffee C cenu sezonālie modeļi atspoguļo pamatā esošo ražas kalendāru, lai gan nav divu identisku gadu.

Tipiskās sezonālās tendences arabikas kafijā:

Periods	Tipiskā cenu tendence	Virzītājspēks
Jan–Mar	Nenoteikta; laika apstākļu vērošana	Sākas Brazīlijas ziedēšanas novērtējums
Apr–May	Bieži mīksta	Kolumbijas mitaca ražas plūsma; periods pēc Brazīlijas eksporta
Jun–Jul	Nepastāvības pīķis: salnu risks	Brazīlijas ziemas salnu sezona jūlijā
Aug–Sep	Bieži zem spiediena	Brazīlijas ražas novākšanas pabeigšana; krājumu veidošanās
Oct–Nov	Bieži nostiprināšanās	Pozicionēšanās gada beigām pēc ražas novākšanas
Dec	Atšķiras pa gadiem	Piedāvājuma redzamība nākamajam gadam

Jūlija periodam jāpievērš īpaša uzmanība: tas pārstāv tirgus cenu jutības maksimālo konverģenci. Brazīlijas ražas novākšana ir lielākoties pabeigta, tāpēc ražošana tagad ir zināms lielums. Taču jūlijs ir arī pīķa salnu risks dienvidu audzēšanas apgabaliem. Negaidītas salnas jūlijā var 48 stundu laikā mainīt to, kas šķita bagātīgs piedāvājuma skats.

ICE Coffee C 30 dienu netiešā nepastāvība vēsturiski ir bijusi 20–40% gadā — aptuveni salīdzināma ar visnepastāvīgākajām atsevišķajām tehnoloģiju akcijām. Salnu notikumu vai smaga sausuma periodu laikā tā pakāpjas augstāk. Šis nepastāvības profils padara kafiju par vienu no riskantākajām precēm pārtikas ražotājam, ko atstāt neapdrošinātu (unhedged).

Mazražīgā gada piemaksa:

Vēsturiskie dati rāda, ka Coffee C cenas divgadīgajos mazražīgajos gados vidēji ir par aptuveni 20–35% augstākas nekā aktīvajos gados, ja viss pārējais paliek nemainīgs. Kafijas pircējam, kurš zina, ka tuvojas Brazīlijas mazražīgais gads (ko var aplēst no sezonas beigu koku stāvokļa apsekojumiem jau aktīvā gada augustā), tā ir noderīga informācija pirkumiem uz priekšu.

---

Biežāk uzdotie jautājumi

Kad ir kafijas ražas sezona?

Kafijas ražas sezona dažādās valstīs atšķiras. Brazīlijā ražu novāc maijā–septembrī; Kolumbijā ražu novāc divreiz (galvenā raža oktobrī–janvārī, mitaca martā–jūnijā); Vjetnamā ražu novāc oktobrī–februārī; Etiopijā ražu novāc oktobrī–janvārī; Kenijā ražu novāc oktobrī–decembrī; Centrālamerikas izcelsmes reģionos (Hondurasa, Gvatemala) ražu novāc novembrī–martā. Brazīlijas raža ir vissvarīgākā ICE Coffee C (Arabica) fjūčeru cenu noteikšanai, jo Brazīlija saražo aptuveni 35–40% no globālās kafijas.

Kāpēc Brazīlijai ir divgadīgs kafijas ražošanas cikls?

Kafijas koki, kas saražo lielu ražu (aktīvajā gadā), iztērē savas enerģijas rezerves, kas nākamajā gadā (mazražīgajā gadā) rada mazāku ražu. Brazīlijā šis mainīgais modelis tiek pastiprināts, jo audzēšana saulē un koncentrētā dabiskās apstrādes ražas novākšana visus kokus vienlaikus pakļauj līdzīgam stresam. Rezultātā 25–35% svārstība ikgadējā Brazīlijas izlaidē rada daudzgadu cenu ciklus ICE Coffee C fjūčeros.

Kā Vjetnamas kafijas raža ietekmē fjūčeru cenas?

Vjetnama ir pasaules lielākā robustas ražotāja (~40% no globālā robustas piedāvājuma). Tās oktobra–februāra raža tieši ietekmē ICE Robusta Coffee (RC) fjūčerus uz ICE Futures Europe Londonā. Kad Vjetnamas raža ir liela un eksporta plūsmas ir spēcīgas (februāris–maijs), robustas cenas mīkstinās. Kad Vjetnamas ražošanu izjauc sausums maija–jūnija ziedēšanas periodā, robustas cenas strauji kāpj. 2023./24. gada sezonā robustas cenas vairāk nekā dubultojās Vjetnamas ražas iztrūkuma dēļ.

Kas ir ICE Coffee C līgums?

ICE Coffee C (tīkeris: KC) ir globālais arabikas kafijas cenu etalons, ar kuru tirgojas ICE Futures US Ņujorkā. Līguma lielums ir 37 500 mārciņas (aptuveni 17 metriskās tonnas). Piegādes mēneši ir marts, maijs, jūlijs, septembris un decembris. Cenas tiek kotētas ASV centos par mārciņu. Fiziska piegāde notiek ICE apstiprinātās noliktavās Ziemeļamerikas un Eiropas ostās. Līgums aptver “citas maigas” (other milds) un Brazīlijas dabisko kafiju ar diferenciāļiem, kas piemēroti atkarībā no izcelsmes.

Kāda ir salnu sezona Brazīlijas kafijai un kāpēc tas ir svarīgi?

Brazīlijas kafijas audzēšanas apgabali dienvidu platuma grādos (īpaši Paraná štats un daļas Minas Gerais) saskaras ar salnu risku galvenokārt jūnijā un jūlijā, Brazīlijas ziemas laikā. Smagas salnas var iznīcināt vai smagi bojāt kafijas kokus, samazinot ražošanu ne tikai kārtējā gadā, bet arī vairākus gadus uz priekšu, kamēr bojātie koki atkopjas vai tiek pārstādīti. 1994. gada Brazīlijas salnas ir visvairāk pētītais piemērs — tās dažu nedēļu laikā arabikas cenas no aptuveni $0.85/lb pacēla virs $2.20/lb.

Kāpēc Kolumbijas kafiju novāc divreiz gadā?

Kolumbijas ģeogrāfija — aptverot ekvatoriālās zonas un dažādas kalnu grēdas no 1000–2200 metru augstuma — rada atšķirīgus mikroklimatus, kas ļauj divus ziedēšanas un ražas novākšanas ciklus gadā. Galvenā raža (cosecha principal) ir no oktobra līdz janvārim; vidējā jeb mazā raža (mitaca) ir no marta līdz jūnijam. Kolumbija ir vienīgā lielākā kafijas ražotāja ar divām atsevišķām ikgadējām ražām, kas izlīdzina tās eksporta piedāvājumu visa gada garumā.

Kā kafijas ražas sezonas attiecas uz fjūčeru līgumu mēnešiem?

ICE Coffee C līgumi darbojas martā, maijā, jūlijā, septembrī un decembrī — mēnešos, kas aptuveni seko galveno izcelsmes vietu sezonālajai plūsmai. Decembra līgums atspoguļo Brazīlijas piedāvājumu pēc ražas novākšanas, kas nonāk ostās; marta līgumu veido tas, vai Brazīlijas lauksaimnieki atbrīvo krājumus; jūlija līgums ir visaugstākā riska līgums, jo tas sakrīt ar Brazīlijas salnu sezonu. Iknedēļas ICE sertificēto noliktavu krājumu dati rāda, kā ražas ienākšana pārvēršas fiziskā piedāvājumā piegādes punktos.

---

Galvenie secinājumi

• Kafijas ražas sezonas atšķiras atkarībā no valsts un puslodes: Brazīlijā ražu novāc maijā–septembrī, Kolumbijā divreiz gadā (oktobris–janvāris un marts–jūnijs), Vjetnamā oktobris–februāris, Etiopijā oktobris–janvāris.
• Brazīlija ir dominējošais tirgus virzītājspēks — aptuveni 35–40% no globālās kafijas ražošanas —, kas nozīmē, ka Brazīlijas ražas kalendārs ir primārā sezonālā ietekme uz ICE Coffee C (Arabica) fjūčeru cenām.
• Brazīlijas divgadīgais ražošanas cikls (mainoties lielajiem aktīvajiem gadiem un mazākajiem mazražīgajiem gadiem) rada daudzgadu cenu svārstības par 25–35% ražošanas apjomā, padarot to par vissvarīgāko strukturālo faktoru ilgtermiņa kafijas cenu prognozēšanā.
• Jūlijs ir visnepastāvīgākais mēnesis ICE Coffee C, jo tas sakrīt gan ar Brazīlijas ražas novākšanas pabeigšanas pīķi (piedāvājums tagad redzams), gan pīķa salnu riska periodu Brazīlijas dienvidu audzēšanas apgabaliem.
• Vjetnama saražo aptuveni 40% no globālās robustas kafijas; tās oktobra–februāra raža tieši virza ICE Robusta Coffee (RC) fjūčerus uz ICE Futures Europe Londonā.
• 2023./24. gada robustas cenu kāpums — no aptuveni ~$2000/tonnā līdz vairāk nekā $4500/tonnā — galvenokārt bija saistīts ar sausuma izraisītu Vjetnamas ražas iztrūkumu 2023. gada maija–jūnija ziedēšanas periodā.
• ICE Coffee C sezonālie modeļi rāda cenu stingrību līdz jūlijam (salnu risks), potenciālu mīkstināšanos augustā–septembrī (ražas novākšanas pabeigšana) un decembra līguma cenu veidošanos no visa Brazīlijas piedāvājuma, kas sasniedz sertificētās noliktavas.
• Iknedēļas ICE sertificēto noliktavu krājumu dati, ko publicē ICE, ir vissvarīgākais reālā laika piedāvājuma rādītājs arabikas kafijai, pārvēršot ražas ienākšanu izmērāmā fiziskā piedāvājuma signālā.

Related Reading

To deepen your understanding of the topics covered in this article, explore these related guides: the botanical differences that affect flowering and ripening schedules, the belt-by-belt breakdown of where each crop year begins and how seasonal supply tightness can push premiums for top-grade lots.