รายงาน USDA Cattle on Feed คืออะไร? คู่มือสำหรับนักอ่านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์

นิยามของรายงาน USDA Cattle on Feed
รายงาน USDA Cattle on Feed คือแบบสำรวจทางสถิติรายเดือนที่จัดทำโดย National Agricultural Statistics Service (NASS) ของ USDA ซึ่งติดตามจำนวนโคและลูกโคในฟีดลอต (feedlot) ของสหรัฐฯ ที่มีความจุตั้งแต่ 1,000 ตัวขึ้นไป รายงานนี้ครอบคลุมตัวชี้วัดหลัก 4 ประการ ได้แก่ จำนวนโคในฟีดลอตทั้งหมด (total cattle on feed), การนำโคเข้าฟีดลอต (placements), การส่งโคออกไปโรงเชือด (marketings) และการหายไปอื่นๆ (other disappearances) รายงานนี้จะเผยแพร่ในวันศุกร์ที่สามของทุกเดือน และถือเป็นหนึ่งในรายงานที่ส่งผลต่อตลาดภาคปศุสัตว์มากที่สุด โดยมีศักยภาพในการผลักดันราคาซื้อขายล่วงหน้าของ Live Cattle (LE) และ Feeder Cattle (GF) อย่างมีนัยสำคัญในวันที่เผยแพร่

---

สารบัญ

1. ฟีดลอต (Feedlot) คืออะไรและสำคัญอย่างไร?
2. พื้นฐานของรายงาน: ใครเป็นผู้เผยแพร่และเมื่อใด
3. อธิบายตัวชี้วัดหลักทั้ง 4 ประการ
4. ฟีดลอตใดบ้างที่ถูกรวมอยู่ในรายงาน และฟีดลอตใดที่ไม่รวม
5. รายงานส่งผลต่อราคาซื้อขายล่วงหน้าของโคอย่างไร
6. การนำโคเข้าฟีดลอต (Placements): ตัวเลขที่อ่อนไหวต่อตลาดมากที่สุด
7. วิธีอ่านรายงาน: เปรียบเทียบปีต่อปีและเปรียบเทียบกับประมาณการ
8. คำถามที่พบบ่อย
9. ประเด็นสำคัญ

---

ฟีดลอต (Feedlot) คืออะไรและสำคัญอย่างไร?

เพื่อทำความเข้าใจรายงาน Cattle on Feed คุณต้องเริ่มจากความหมายของฟีดลอตและบทบาทของมันในห่วงโซ่อุปทานเนื้อวัว

โคเนื้อจะมีวงจรการผลิตตั้งแต่เกิดจนถึงโรงเชือดประมาณ 18–24 เดือน โดยช่วงสุดท้ายซึ่งมักจะเป็นช่วง 3–6 เดือนก่อนเชือด จะอยู่ใน ฟีดลอต (หรือที่เรียกว่า การทำฟาร์มปศุสัตว์แบบจำกัดพื้นที่ หรือ CAFO) ในฟีดลอต โคจะได้รับอาหารที่มีพลังงานสูงและเน้นธัญพืช (หลักๆ คือข้าวโพดและกากธัญพืช) เพื่อเร่งการเจริญเติบโต โคที่เข้าฟีดลอตมักจะมีน้ำหนัก 600–900 ปอนด์ และเมื่อออกจากฟีดลอตเพื่อไปโรงเชือดจะมีน้ำหนัก 1,200–1,500 ปอนด์

ช่วงการเลี้ยงในฟีดลอตคือจุดที่ตลาดธัญพืชและตลาดเนื้อวัวมาบรรจบกันโดยตรง ราคาข้าวโพดส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไรของฟีดลอต หากราคาข้าวโพดพุ่งสูงขึ้นก็จะบีบอัตรากำไรหรือลดจำนวนการนำโคเข้าฟีดลอต ความเชื่อมโยงระหว่างตลาดธัญพืชและตลาดปศุสัตว์นี้เป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้นักเทรดสินค้าโภคภัณฑ์ต้องติดตามทั้งสองภาคส่วนไปพร้อมกัน

รายงาน Cattle on Feed ให้ภาพรวมรายเดือนว่ามีโคจำนวนเท่าใดที่อยู่ในช่วงการเลี้ยงสุดท้ายนี้ และมีจำนวนเท่าใดที่เข้าสู่ระบบ ออกจากระบบ หรือหายไปจากระบบในเดือนก่อนหน้า ตัวเลขจำนวนโคเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ต้นน้ำโดยตรงสำหรับอุปทานเนื้อวัวที่จะออกสู่ตลาดในอีก 3–6 เดือนข้างหน้า

---

พื้นฐานของรายงาน: ใครเป็นผู้เผยแพร่และเมื่อใด

ผู้เผยแพร่: USDA National Agricultural Statistics Service (NASS)

ความถี่: รายเดือน

เวลาเผยแพร่: วันศุกร์ที่สามของทุกเดือน เวลา 15:00 น. ตามเวลาฝั่งตะวันออก (Eastern Time) (หลังจากที่ตลาดซื้อขายล่วงหน้าปิดทำการรอบปกติแล้ว)

การเลือกเวลา 15:00 น. เป็นความตั้งใจ เพื่อให้เป็นช่วงเวลาหลังจากปิดตลาดซื้อขายล่วงหน้าภาคปศุสัตว์ของ CME ทำให้ผู้เข้าร่วมตลาดมีเวลาวิเคราะห์ข้อมูลก่อนที่วันซื้อขายถัดไปจะเริ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การซื้อขายอิเล็กทรอนิกส์ยังคงดำเนินต่อไปหลังจากการประกาศ ดังนั้นปฏิกิริยาของราคาจึงเกิดขึ้นเกือบจะทันที

พื้นที่ครอบคลุม: รายงานนี้ครอบคลุม 13 รัฐซึ่งรับผิดชอบผลผลิตโคเนื้อในสหรัฐฯ ประมาณ 85% ได้แก่ แอริโซนา, แคลิฟอร์เนีย, โคโลราโด, ไอดาโฮ, ไอโอวา, แคนซัส, เนแบรสกา, โอคลาโฮมา, เซาท์ดาโกตา, เท็กซัส, ยูทาห์, วอชิงตัน และไวโอมิง โดยรัฐแคนซัส เนแบรสกา เท็กซัส และไอโอวา เป็นรัฐหลักที่ครองส่วนแบ่งความจุของฟีดลอตเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ของประเทศ

การเก็บข้อมูล: NASS จะสำรวจผู้ประกอบการฟีดลอตโดยตรง ครอบคลุมเฉพาะฟีดลอตที่มีความจุตั้งแต่ 1,000 ตัวขึ้นไป ซึ่งไม่ใช่ฟีดลอตทั้งหมดในสหรัฐฯ แต่เป็นฟีดลอตเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ทั้งหมดที่มีอิทธิพลต่อตลาดสินค้าโภคภัณฑ์

---

อธิบายตัวชี้วัดหลักทั้ง 4 ประการ

รายงาน Cattle on Feed จะเผยแพร่ตัวเลข 4 ประการสำหรับเดือนที่สำรวจ การเข้าใจแต่ละตัวชี้วัดมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการตีความนัยสำคัญต่อตลาด

1. จำนวนโคในฟีดลอตทั้งหมด (Total Cattle on Feed)

จำนวนรวมของโคและลูกโคในฟีดลอตที่มีความจุ 1,000 ตัวขึ้นไป ณ วันที่ 1 ของเดือนที่สำรวจ นี่คือตัวเลข สต็อก (stock) หรือภาพรวมของสินค้าคงคลัง

ตัวเลขนี้จะถูกเปรียบเทียบกับวันที่เดียวกันของปีที่แล้ว (การเปลี่ยนแปลงเป็นเปอร์เซ็นต์แบบปีต่อปี) เมื่อจำนวนรวมในฟีดลอตสูงกว่าระดับปีที่แล้ว แสดงว่ามีเนื้อวัวจำนวนมากขึ้นในกระบวนการผลิต ซึ่งมักจะส่งผลลบ (bearish) ต่อราคาโคในระยะสั้น

ตัวอย่างรายงานทั่วไปเช่น: “จำนวนโคในฟีดลอตทั้งหมด ณ วันที่ 1 ธันวาคม อยู่ที่ 11.5 ล้านตัว เพิ่มขึ้น 3% จากปีก่อนหน้า”

2. การนำโคเข้าฟีดลอต (Placements)

จำนวนโคที่ถูกนำ เข้า ฟีดลอตในช่วงเดือนที่สำรวจ นี่คือตัวเลข การไหลเข้า (flow) ซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณสินค้าคงคลังใหม่ที่เข้าสู่ระบบ

Placements เป็นตัวชี้วัดที่มองไปข้างหน้ามากที่สุดในรายงาน โคที่เข้าฟีดลอตในเดือนธันวาคมจะถูกส่งไปเชือดในอีกประมาณ 3–6 เดือนข้างหน้า หรือช่วงเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน ดังนั้นตัวเลข Placements ในเดือนธันวาคมจึงให้สัญญาณเกี่ยวกับอุปทานเนื้อวัวในฤดูใบไม้ผลิแก่ตลาด

นอกจากนี้ Placements ยังมีการรายงานแบ่งตามชั้นน้ำหนัก (น้อยกว่า 600 ปอนด์, 600–699 ปอนด์, 700–799 ปอนด์, 800 ปอนด์ขึ้นไป) ซึ่งให้รายละเอียดที่ลึกขึ้นว่าโคเหล่านั้นจะพร้อมสู่ตลาดเมื่อใด สัตว์น้ำหนักเบาจะใช้เวลานานกว่าจะถึงน้ำหนักตลาด ส่วนสัตว์ที่หนักกว่าจะใกล้พร้อมขายมากกว่า

3. การส่งโคออกสู่โรงเชือด (Marketings)

จำนวนโคที่ถูกขนส่ง ออก จากฟีดลอตเพื่อเข้าสู่โรงเชือดในช่วงเดือนที่สำรวจ นี่เป็นตัวเลข การไหลออก (flow) เช่นกัน

Marketings จะบอกคุณว่าสินค้าคงคลังในฟีดลอตถูกเปลี่ยนเป็นอุปทานเนื้อวัวไปมากน้อยเพียงใดในช่วงเดือนที่ผ่านมา จำนวน Marketings ที่สูงจะช่วยลดปริมาณสินค้าคงคลังในฟีดลอต ในขณะที่จำนวนที่ต่ำ (มักเกิดขึ้นในช่วงเทศกาลที่โรงชำแหละลดชั่วโมงการทำงาน) จะทำให้มีโคตกค้างอยู่ในฟีดลอตมากขึ้น

4. การหายไปอื่นๆ (Other Disappearances)

โคที่ออกจากฟีดลอตด้วยเหตุผลอื่นนอกเหนือจากการส่งเข้าโรงเชือด เช่น การตาย, การคัดออกเนื่องจากป่วย, หรือการขายเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ซึ่งมักจะเป็นตัวเลขจำนวนน้อยมาก (ต่ำกว่า 1% ของจำนวนทั้งหมด) แต่ต้องบันทึกไว้เพื่อให้สมดุลสินค้าคงคลังครบถ้วน

สมการสินค้าคงคลัง

ตัวชี้วัดทั้งสี่มีความสัมพันธ์ทางคณิตศาสตร์ต่อกัน:

จำนวนในฟีดลอต (เดือนนี้) = จำนวนในฟีดลอต (เดือนที่แล้ว) + Placements − Marketings − Other Disappearances

หากคุณทราบตัวเลข 3 ใน 4 ตัว คุณสามารถหาตัวเลขที่เหลือได้ นักวิเคราะห์ตลาดจะใช้ความสัมพันธ์นี้ในการตรวจสอบตัวเลขที่เผยแพร่และปรับแก้รายงานรายเดือนให้สอดคล้องกับข้อมูลการเชือดรายสัปดาห์

---

ฟีดลอตใดบ้างที่ถูกรวมอยู่ในรายงาน และฟีดลอตใดที่ไม่รวม

รายงาน Cattle on Feed ครอบคลุมฟีดลอตที่มี ความจุตั้งแต่ 1,000 ตัวขึ้นไป เกณฑ์นี้เป็นการเลือกโดยเจตนา เพื่อจับกลุ่มภาคฟีดลอตเชิงพาณิชย์ที่มีอิทธิพลต่อตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ ในขณะที่ตัดฟาร์มเลี้ยงโคขนาดเล็กจำนวนมากออกไป

ในสหรัฐฯ มีฟีดลอตประมาณ 2,500–3,000 แห่ง ที่ผ่านเกณฑ์ความจุ 1,000 ตัว แม้จะมีฟาร์มขนาดเล็กอีกหลายหมื่นแห่ง แต่ฟาร์มเหล่านั้นถือครองสัดส่วนของอุปทานโคเนื้อทั้งหมดน้อยมาก

สิ่งที่รายงานไม่ได้ครอบคลุม:
– ฟีดลอตที่มีความจุน้อยกว่า 1,000 ตัว
– การเลี้ยงโคแบบหากินตามทุ่งหญ้า (Stocker cattle operations) (ที่โคกินหญ้าและโตด้วยความเข้มข้นต่ำก่อนเข้าฟีดลอต)
– ธุรกิจการเตรียมความพร้อมก่อนเข้าฟีดลอต (Backgrounding operations)
– โคในรัฐที่ไม่ได้อยู่ในการสำรวจ

พื้นที่ครอบคลุม 13 รัฐและเกณฑ์ความจุ 1,000 ตัว หมายความว่ารายงานนี้ครอบคลุมอุปทานโคที่เลี้ยงเชิงพาณิชย์ของสหรัฐฯ ประมาณ 85% โดย USDA จะเสริมข้อมูลนี้ด้วยการสำรวจฟีดลอตขนาดเล็กประจำปี แต่รายงานรายเดือนจะเน้นไปที่ภาคเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่เป็นหลัก

---

รายงานส่งผลต่อราคาซื้อขายล่วงหน้าของโคอย่างไร

รายงาน Cattle on Feed เป็นหนึ่งในรายงานของ USDA ที่ส่งผลต่อตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ปศุสัตว์อย่างสม่ำเสมอ นี่คือเหตุผลและวิธีการ

กลไกการส่งผ่านราคา

สัญญาซื้อขายล่วงหน้า Live Cattle (CME ticker: LE) จะอ้างอิงราคาโคที่ขุนจนได้ขนาดพร้อมเชือด ส่วนสัญญา Feeder Cattle (CGF) จะอ้างอิงราคาโคที่มีน้ำหนักเบากว่า ซึ่งอยู่ในช่วงหากินตามทุ่งหญ้าก่อนเข้าฟีดลอต

รายงาน Cattle on Feed ส่งผลต่อทั้งสองสัญญา:

• Live Cattle (LE): หากตัวเลขในฟีดลอตสูงและ Placements สูง แสดงว่าอุปทานเนื้อวัวกำลังจะเข้าสู่ตลาดมากขึ้นในอีก 3–6 เดือนข้างหน้า ซึ่งหากปัจจัยอื่นคงที่ จะส่งผลลบ (bearish) ต่อสัญญาส่งมอบในอนาคต
• Feeder Cattle (GF): การมี Placements สูงจะช่วยลดอุปทานของโคขนาด Feeder ที่มีอยู่ในตลาดปัจจุบัน (เพราะพวกมันเข้าไปอยู่ในฟีดลอตแล้ว) แต่การที่ Placements สูงยังส่งสัญญาณถึงความต้องการที่แข็งแกร่งจากผู้ประกอบการฟีดลอต ซึ่งส่งผลบวก (bullish) ต่อตลาดโค Feeder ในตลาดเงินสด

ทิศทางของปฏิกิริยาราคา

ตลาดมักจะตอบสนองต่อ ความประหลาดใจเมื่อเทียบกับความคาดหวังก่อนรายงาน ไม่ใช่ตัวเลขสัมบูรณ์:

• Placements สูงกว่าที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ → มักจะส่งผลลบต่อสัญญา Live Cattle ในอนาคต (มีอุปทานกำลังจะเข้ามา) และอาจส่งผลผสมผสานต่อ Feeder Cattle
• Marketings สูงกว่าที่คาดการณ์ → สัญญาณเชิงลบในระยะสั้น (มีเนื้อวัวเข้าตลาดมากเมื่อเร็วๆ นี้) ซึ่งอาจผลักดันให้ราคาสัญญา Live Cattle ในช่วงใกล้ปรับตัวลดลง
• Total on Feed ต่ำกว่าปีก่อนหน้า → ส่งผลบวกต่อราคาโค (กระบวนการผลิตตึงตัว = อุปทานในอนาคตน้อยลง)

การซื้อขายอิเล็กทรอนิกส์หลังจากเผยแพร่ข้อมูลเวลา 15:00 น. มักแสดงความผันผวนของราคา 1–3% หากรายงานสร้างความประหลาดใจอย่างมีนัยสำคัญต่อการคาดการณ์ของนักวิเคราะห์

---

การนำโคเข้าฟีดลอต (Placements): ตัวเลขที่อ่อนไหวต่อตลาดมากที่สุด

จากตัวชี้วัดทั้ง 4 ตัว Placements ได้รับความสนใจจากตลาดมากที่สุด ด้วยเหตุผลที่ดี

Placements เป็นตัวชี้วัดเดียวที่ให้ข้อมูลเชิงลึกโดยตรงเกี่ยวกับ อุปทานในอนาคต แทนที่จะเป็นสถานะปัจจุบันหรือประวัติที่ผ่านมา มันคือตัวเลขต้นทางของระบบ สำหรับ Total on Feed เป็นตัวบ่งชี้สต็อก — บอกว่าคุณอยู่ที่จุดไหน ส่วน Placements เป็นตัวบ่งชี้การไหล — บอกว่าคุณกำลังมุ่งหน้าไปทางใด

นี่คือสิ่งที่ทำให้ Placements มีความสำคัญเป็นพิเศษ:

รูปแบบตามฤดูกาล: Placements ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการมีอยู่ของโคที่เลี้ยงตามทุ่งหญ้าตามฤดูกาล และการตัดสินใจของผู้ผลิตว่าจะขายลูกโคเมื่อใด Placements ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนถึงพฤศจิกายน) มักจะสูงที่สุดของปีเนื่องจากลูกโคที่เกิดในฤดูใบไม้ผลิหย่านมและถูกนำเข้าฟีดลอต ส่วน Placements ในช่วงฤดูร้อนจะต่ำกว่า

การแบ่งตามชั้นน้ำหนัก: โคที่นำเข้าที่น้ำหนักเบา (ต่ำกว่า 600 ปอนด์) จะไม่ถึงน้ำหนักตลาดเป็นเวลา 5–7 เดือน โคที่นำเข้าที่น้ำหนักมาก (800 ปอนด์ขึ้นไป) อาจพร้อมสู่ตลาดในอีกเพียง 2–3 เดือน การกระจายน้ำหนักภายในตัวเลข Placements จะบอกนักวิเคราะห์ว่าไม่ได้มีแค่สัตว์จำนวนเท่าใดที่กำลังเข้ามา แต่จะมาถึงเมื่อใดโดยประมาณ

ความสัมพันธ์กับราคาข้าวโพด: เมื่อราคาข้าวโพดสูงขึ้น (เพิ่มต้นทุนฟีดลอต) Placements มักจะลดลง ผู้ประกอบการฟีดลอตจะไม่ค่อยกระตือรือร้นที่จะซื้อและขุนสัตว์ที่มีต้นทุนแพง ในทางกลับกัน เมื่อราคาข้าวโพดต่ำ Placements อาจเร่งตัวขึ้นเนื่องจากอัตรากำไรในการเลี้ยงดีขึ้น

ผลกระทบจากภัยแล้ง: ภัยแล้งรุนแรงบังคับให้เจ้าของฟาร์มต้องลดขนาดฝูงสัตว์โดยการขายโคเร็วขึ้น ซึ่งอาจสร้างการพุ่งขึ้นชั่วคราวของ Placements ตามด้วยช่วงเวลาที่ยาวนานของ Placements ที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเนื่องจากฝูงแม่พันธุ์ลดลง วัฏจักรภัยแล้งปี 2011–2013 และปี 2022 แสดงให้เห็นรูปแบบนี้อย่างชัดเจน

---

วิธีอ่านรายงาน: เปรียบเทียบปีต่อปีและเปรียบเทียบกับประมาณการ

USDA เผยแพร่รายงาน Cattle on Feed เป็นตารางที่อ่านง่ายพร้อมตัวเลขเดือนปัจจุบันและการเปรียบเทียบกับปีที่แล้ว นี่คือวิธีดึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับตลาด

ขั้นตอนที่ 1: ตรวจสอบประมาณการการซื้อขายก่อนรายงาน

ในสัปดาห์ก่อนการเผยแพร่ นักวิเคราะห์จากบริษัทนายหน้าซื้อขายล่วงหน้า ธนาคารเกษตร และบริการวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์จะเผยแพร่ความคาดหวังสำหรับตัวชี้วัดการไหลทั้งสาม (Placements, Marketings, Other Disappearances) ประมาณการเหล่านี้ถูกรวบรวมและเผยแพร่โดยสำนักข่าว (Reuters, Bloomberg) เป็นช่วงและค่าเฉลี่ย

ตลาดมักจะสะท้อนความคาดหวังเฉลี่ยของนักวิเคราะห์ไว้ในราคาแล้วก่อนถึงเวลาประกาศ สิ่งที่สำคัญคือ ความประหลาดใจ — ว่าตัวเลขจริงแตกต่างจากค่าเฉลี่ยการประมาณการมากน้อยเพียงใด

ขั้นตอนที่ 2: ดูการเปลี่ยนแปลงเป็นเปอร์เซ็นต์แบบปีต่อปี (YoY)

รายงานจะแสดงตัวชี้วัดทั้งสี่โดยมีทั้งตัวเลขสัมบูรณ์และการเปลี่ยนแปลงเป็นเปอร์เซ็นต์จากเดือนเดียวกันของปีก่อนหน้า การเปรียบเทียบแบบปีต่อปี (YoY) นี้จะขจัดรูปแบบตามฤดูกาลออกไปและให้สัญญาณแนวโน้มแก่คุณ

การตีความการเปลี่ยนแปลง YoY สำหรับแต่ละตัวชี้วัด:

ตัวชี้วัด	สูงกว่าปีก่อน	ต่ำกว่าปีก่อน
Total on Feed	Bearish (อุปทานในระบบมากขึ้น)	Bullish (ระบบตึงตัว)
Placements	Bearish ต่อสัญญา LE ในอนาคต	Bullish ต่อสัญญา LE ในอนาคต
Marketings	Bearish ระยะสั้น (อุปทานเข้าโรงเชือดมากขึ้น)	Bullish ระยะสั้น

ขั้นตอนที่ 3: ดูการแบ่งตามชั้นน้ำหนักสำหรับ Placements

ยิ่งการกระจายน้ำหนักของสัตว์ที่เข้าฟีดลอตสูงเท่าใด สัตว์เหล่านั้นก็จะพร้อมสำหรับการเชือดเร็วขึ้นเท่านั้น หาก Placements เพิ่มขึ้น 10% YoY แต่เน้นไปที่สัตว์น้ำหนัก 800+ ปอนด์ ผลกระทบต่ออุปทานระยะสั้นจะเกิดขึ้นเร็วกว่าการที่ Placements ส่วนใหญ่เป็นสัตว์น้ำหนักต่ำกว่า 600 ปอนด์

ขั้นตอนที่ 4: อ้างอิงกับข้อมูลการเชือดของ USDA รายสัปดาห์

USDA เผยแพร่ตัวเลขการเชือดโครายสัปดาห์ทุกวันศุกร์ ซึ่งสามารถใช้ติดตามได้ว่าตัวเลข Marketings ในรายงาน Cattle on Feed สอดคล้องกับปริมาณการเชือดที่เป็นที่ทราบกันหรือไม่ ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลและทำความเข้าใจความผันผวนในแต่ละสัปดาห์ภายในเดือนนั้นๆ

---

คำถามที่พบบ่อย

ภัยแล้งส่งผลต่อรายงาน Cattle on Feed อย่างไร?

ภัยแล้งบังคับให้เจ้าของฟาร์มลดขนาดฝูงสัตว์เนื่องจากทุ่งหญ้าแห้งแล้ง พวกเขาขายโคเร็วกว่าที่วางแผนไว้ ซึ่งปรากฏในรายงาน Cattle on Feed เป็นการพุ่งขึ้นชั่วคราวของ Placements หลังจากนั้น Placements จะลดลงต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเนื่องจากฝูงแม่พันธุ์มีขนาดเล็กลง และอุปทานในอนาคตที่ตึงตัวนี้จะกลายเป็น Bullish ต่อราคาโคในอีก 12–24 เดือนต่อมา

ทำไมรายงานถึงถูกเผยแพร่หลังจากตลาดปิด?

USDA จัดตารางรายงานการเกษตรที่สำคัญโดยเจตนาในช่วงเวลาที่ไม่เกิดความไม่สมมาตรของข้อมูลระหว่างการเทรดสด การเผยแพร่เวลา 15:00 น. Eastern ซึ่งเป็นช่วงปิดตลาดปศุสัตว์ CME ช่วยให้ผู้เข้าร่วมตลาดทุกคนมีโอกาสเท่าเทียมในการย่อยข้อมูลก่อนที่จะมีการซื้อขายอิเล็กทรอนิกส์และเปิดตลาดในเช้าวันถัดไป

ฉันสามารถเข้าถึงรายงาน Cattle on Feed ได้ฟรีหรือไม่?

ได้ USDA NASS เผยแพร่รายงานฉบับเต็มโดยไม่มีค่าใช้จ่ายที่ usda.gov/nass ข้อมูลย้อนหลังสามารถเข้าถึงได้ฟรี รายงานจะถูกเผยแพร่ให้ทุกฝ่ายพร้อมกัน ไม่มีการให้สิทธิ์เข้าถึงล่วงหน้าแก่สมาชิกเชิงพาณิชย์

“Fed cattle” กับ “Feeder cattle” ต่างกันอย่างไร?

“Fed cattle” (หรือ “finished cattle” หรือ “fat cattle”) หมายถึงสัตว์ที่ผ่านช่วงการเลี้ยงในฟีดลอตและมีน้ำหนักตามตลาด (1,200–1,500 ปอนด์) พร้อมเชือด ส่วน “Feeder cattle” หมายถึงสัตว์ที่มีน้ำหนักเบากว่า (600–900 ปอนด์) ที่ยังไม่ได้เข้าหรือยังไม่จบช่วงในฟีดลอต

จะเกิดอะไรขึ้นกับราคาเนื้อวัวหาก Placements สูงกว่าปีที่แล้วติดต่อกันหลายเดือน?

Placements ที่สูงในวันนี้หมายถึงมีโคพร้อมเชือดมากขึ้นในอีก 3–6 เดือนข้างหน้า หาก Placements ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยสะสมต่อเนื่องกันหลายเดือน ตลาดจะคาดการณ์ถึงช่วงเวลาที่อุปทานเนื้อวัวเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยลบ (bearish) ต่อราคาโคเนื้อและอาจกดดันอัตรากำไรของผู้ประกอบการ

รายงาน Cattle on Feed ครอบคลุมการผลิตเนื้อวัวแบบ Grass-fed หรือไม่?

ไม่ ครอบคลุมเฉพาะโคที่เลี้ยงในฟีดลอต ซึ่งเนื้อวัวแบบ Grass-fed มักจะไม่เข้าฟีดลอตและไม่อยู่ในรายงานนี้ ภาคส่วน Grass-fed เป็นสัดส่วนที่น้อยมากของการผลิตเนื้อวัวในสหรัฐฯ (ต่ำกว่า 5%) และไม่ได้ซื้อขายในตลาดล่วงหน้าเป็นสินค้าแยกต่างหาก

---

ประเด็นสำคัญ

• รายงาน USDA Cattle on Feed เผยแพร่โดย USDA NASS เวลา 15:00 น. Eastern ในวันศุกร์ที่สามของทุกเดือน โดยครอบคลุมฟีดลอตที่มีความจุ 1,000 ตัวขึ้นไปใน 13 รัฐหลัก
• ตัวชี้วัด 4 ประการ ได้แก่ Total on Feed (สต็อก), Placements (ไหลเข้า), Marketings (ไหลออก), และ Other Disappearances ซึ่งสร้างสมดุลในสมการสินค้าคงคลัง
• Placements เป็นตัวชี้วัดที่ไวต่อตลาดมากที่สุดเพราะเป็นสัญญาณอุปทานในอนาคตในอีก 3–6 เดือนข้างหน้า
• รายงานส่งผลต่อราคา Live Cattle (LE) และ Feeder Cattle (GF) โดยขึ้นอยู่กับว่าตัวเลขจริงเทียบกับประมาณการของนักวิเคราะห์อย่างไร — ความประหลาดใจสำคัญกว่าตัวเลขสัมบูรณ์
• Placements ที่สูงกว่าปีก่อนมักเป็นปัจจัยลบสำหรับสัญญา Live Cattle ในอนาคต ส่วน Total on Feed ที่ต่ำกว่าปีก่อนเป็นปัจจัยบวก
• ภัยแล้งบังคับให้มีการนำโคเข้าฟีดลอตเร็วขึ้น (สัญญาณอุปทานเป็นลบในระยะสั้น) ตามด้วยภาวะอุปทานตึงตัวในระยะยาว ซึ่งเป็นวัฏจักรเชิงบวกต่อราคาที่ส่งผลในอีก 12–24 เดือนต่อมา

Related Reading

To deepen your understanding of the topics covered in this article, explore these related guides: the two CME contracts that track animals at different production stages and the protein supplement that complements grain in feedlot rations.