Wereldwijde tarweregio’s: waar wordt tarwe verbouwd, welke klassen zijn er en waarom beïnvloedt dit de grondstofprijzen?
Definitie van tarweregio’s
Wereldwijd wordt op ongeveer 220 miljoen hectare tarwe verbouwd, met een jaarlijkse productie van circa 780 miljoen ton. De belangrijkste teeltgebieden zijn de Russische steppen, het Indisch subcontinent, de Noord-Chinese Laagvlakte, de Amerikaanse Great Plains, de Canadese prairies en de Australische tarwegordel. Elke regio verbouwt specifieke tarweklassen die worden bepaald door het klimaat en de bodem — deze klassen bepalen op hun beurt aan welke termijncontracten de tarwe uit die regio gekoppeld is en welke importerende landen daar inkopen.
Inhoudsopgave
- Wereldwijde productie: wie verbouwt de meeste tarwe
- Amerikaanse Great Plains: Hard Red Winter, Hard Red Spring en Soft Red Winter
- Canadese prairies: CWRS en de gordel voor hoogwaardige harde tarwe
- Rusland en Oekraïne: wintertarwe en de exportmachine van de Zwarte Zee
- Europese Unie: Frankrijk, Duitsland en de markt voor zachte tarwe
- Australië: ASW, APW en het voordeel van het zuidelijk halfrond
- India en China: grote producenten die grotendeels zelfvoorzienend zijn
- Regionale handelsstromen: wie exporteert naar wie
- De kaart van teeltregio × klasse × termijncontract
- Veelgestelde vragen
- Kernpunten
Wereldwijde productie: wie verbouwt de meeste tarwe
De wereldwijde tarweproductie bedraagt gemiddeld ongeveer 780-800 miljoen ton per jaar, al fluctueert dit door weersomstandigheden. De grootste producenten op basis van volume:
| Rang | Land | Gem. Productie (Mt/jr) | Netto handelspositie |
|---|---|---|---|
| 1 | China | 130-140 | Grote importeur van specifieke gradaties |
| 2 | India | 105-115 | Incidentele kleine exporteur |
| 3 | Rusland | 80-95 | Grootste exporteur ter wereld |
| 4 | USA | 45-55 | Grote exporteur |
| 5 | Canada | 32-38 | Grote exporteur |
| 6 | Frankrijk | 30-40 | Grote EU-exporteur |
| 7 | Oekraïne | 20-30 (pre-oorlog) | Grote exporteur (verstoord) |
| 8 | Australië | 25-36 | Grote exporteur |
| 9 | Pakistan | 25-28 | Binnenlandse consumptie |
| 10 | Duitsland | 22-28 | EU-exporteur |
Een belangrijk onderscheid: productievolume staat niet gelijk aan exportvolume. China en India zijn de twee grootste tarweproducenten ter wereld, maar exporteren vrijwel niets — ze consumeren vrijwel de gehele binnenlandse productie om hun enorme bevolking te voeden. Rusland (producent nr. 3) is ‘s werelds grootste exporteur omdat de productie aanzienlijk groter is dan de binnenlandse vraag. Canada (producent nr. 5) exporteert ongeveer 70% van zijn tarwe.
De wereldwijde tarwehandel bedraagt ongeveer 190-220 miljoen ton per jaar — slechts 25-28% van de wereldwijde productie passeert internationale grenzen. Dit maakt tarwe in verhouding tot het productievolume een gewas dat minder wordt verhandeld dan bijvoorbeeld sojabonen (waarvan ongeveer 40% wordt verhandeld) of veel metalen.
Amerikaanse Great Plains: Hard Red Winter, Hard Red Spring en Soft Red Winter
De Verenigde Staten produceren tarwe in een brede geografische boog, waarbij elke regio een andere klasse verbouwt:
Hard Red Winter (HRW) — Kansas, Oklahoma, Texas, Nebraska, Colorado
De Great Plains, van Texas in het noorden tot Kansas, vormen het hart van de Amerikaanse tarweproductie. Kansas is de grootste tarweproducerende staat. HRW wordt in het najaar (oktober-november) gezaaid, overwintert onder de sneeuw en wordt geoogst in juni-juli.
Het klimaat is cruciaal: de Great Plains zijn semi-aride, met hete zomers en koude winters. Deze temperatuurcycli en waterstress zorgen voor tarwe met sterke glutenproteïnen — vandaar de term “harde” tarwe. Het eiwitgehalte ligt meestal tussen 10-13%, hoog genoeg voor de productie van broodmeel.
Kansas City is het commerciële centrum voor HRW — het HRW-termijncontract van de KCBT (Kansas City Board of Trade, nu CME Group) weerspiegelt deze geografie.
Export: HRW wordt per spoor vanuit de silo’s in de Great Plains naar de Texas Gulf (Galveston, Corpus Christi, Houston) getransporteerd voor export, voornamelijk naar Mexico, Japan, Zuid-Korea, de Filipijnen en Zuidoost-Azië.
Hard Red Spring (HRS) — Montana, North Dakota, South Dakota, Minnesota
Verder naar het noorden verbouwen de Northern Plains Hard Red Spring-tarwe — gezaaid in april-mei en geoogst in augustus-september. Het kortere, koelere groeiseizoen met meer vocht levert tarwe op met een zeer hoog eiwitgehalte (13-15% is gebruikelijk; 14%+ eiwit-HRS uit de Red River Valley in North Dakota is van topkwaliteit).
De Minneapolis Grain Exchange (MGEX) HRS-termijncontracten weerspiegelen deze geografie. Springtarwe is cruciaal voor het mengen — bakkers voegen eiwitrijke HRS toe aan tarwe met een lager eiwitgehalte om het gewenste eiwitniveau in het meel te bereiken.
Export: HRS wordt per spoor naar de Pacific Northwest (havens in de regio Portland, Seattle) getransporteerd voor export naar Japan, Zuid-Korea, Taiwan, Indonesië en andere Oost-Aziatische markten.
Soft Red Winter (SRW) — Illinois, Indiana, Ohio, Michigan, Missouri, Arkansas
De Midwest en de Eastern Belt verbouwen Soft Red Winter-tarwe — lager eiwitgehalte (8-11%), zachtere korreltextuur, geschikt voor cake- en banketmeel. SRW is het meest verhandelde Amerikaanse tarwetermijncontract (CBOT ZW), maar wordt primair voor binnenlandse consumptie gebruikt. De exportvolumes zijn lager dan bij HRW of HRS.
Pacific Northwest White Wheat — Washington, Oregon, Idaho
De westelijke staten verbouwen witte tarwe (witte kleur van de zemel), zowel harde als zachte types. Belangrijkste exportmarkten: Japanse meelfabrieken (witte tarwe levert lichtere noedels op), Koreaanse fabrikanten van instant noedels. De havens in de Pacific Northwest (Portland, Seattle, Tacoma) verwerken het grootste deel van de export van PNW-tarwe.
Canadese prairies: CWRS en de gordel voor hoogwaardige harde tarwe
De tarwegordel van Canada loopt over de Prairieprovincies — Saskatchewan, Manitoba en Alberta — in een klimaatzone die uitermate geschikt is voor de productie van Hard Red Spring-tarwe. Alleen al Saskatchewan is verantwoordelijk voor ongeveer 40-45% van de Canadese tarweproductie.
De belangrijkste Canadese exportgraad is CWRS (Canadian Western Red Spring) — een hoogwaardige, eiwitrijke harde voorjaarstarwe die op internationale markten direct concurreert met de Amerikaanse Hard Red Spring. CWRS bevat doorgaans 13,5-14,5%+ eiwit en geniet een aanzienlijke kwaliteitsbonus op markten die eiwitrijke mengtarwe nodig hebben.
Canadese tarwe wordt sinds het einde van het monopolie van de Canadian Wheat Board in 2012 via een gedereguleerd systeem verhandeld. Grote graanbedrijven — Viterra (Glencore), Cargill, Richardson, Parrish & Heimbecker — concurreren nu om Canadese tarwe te kopen, op te slaan en te exporteren.
Exportlogistiek: Prairie-tarwe wordt per spoor (Canadian Pacific en CN Rail) vervoerd naar Thunder Bay (Great Lakes, voor oostelijke markten via de St. Lawrence Seaway), Vancouver (BCR/Roberts Bank terminal) en Prince Rupert (voornamelijk HRS voor Aziatische markten). De logistieke flessenhals in West-Canadese havens — met name spoorwegcongestie en terminalcapaciteit — is een terugkerend probleem dat het concurrentievermogen van de Canadese export beïnvloedt.
Belangrijkste exportmarkten voor CWRS: Verenigd Koninkrijk (voor het mengen van broodmeel), Bangladesh, India (episodisch, afhankelijk van de Indiase binnenlandse productie) en Japan/Zuid-Korea voor eiwitrijke mengsels.
Rusland en Oekraïne: wintertarwe en de exportmachine van de Zwarte Zee
Rusland is ‘s werelds grootste tarwe-exporteur, en deze positie is gebouwd op de enorme productie uit de landbouwzones met zwarte aarde (tsjernozem):
– Krasnodar en Stavropol Krai (Noord-Kaukasus) — hoogste productiviteit, mild klimaat, uitstekende kwaliteit
– Volga-regio (Saratov, Samara, Volgograd) — grote volumes, meer variabele kwaliteit
– West-Siberië (Omsk, Novosibirsk) — significante productie, maar ver van de havens gelegen
Russische tarwe is hoofdzakelijk wintertarwe — gezaaid in september-oktober en geoogst in juli-augustus. Het betreft primair zachte tarwe die geschikt is voor het malen van meel, met een eiwitgehalte van doorgaans 11-13%. Russische tarwe concurreert in het Midden-Oosten en Noord-Afrika (Egypte, Turkije, Saoedi-Arabië, Libië), waar de prijsgevoeligheid hoog is en kopers de voorkeur geven aan volume boven topkwaliteit eiwit.
De exportinfrastructuur van Rusland is geconcentreerd rond de Zwarte Zeehavens: Novorossiysk, Taman, Tuapse en de haven van Kavkaz. De totale Russische tarwe-exportcapaciteit vanuit de Zwarte Zeeregio is in het afgelopen decennium aanzienlijk uitgebreid. De Novorossiysk Grain Terminal is een van de grootste graanoverslagfaciliteiten ter wereld.
Oekraïne was vóór 2022 de vijfde of zesde exporteur van tarwe ter wereld, met een export van 18-20 miljoen ton per jaar. De belangrijkste teeltgebieden van Oekraïne zijn de vruchtbare steppezones van centraal en oostelijk Oekraïne — de oblasten Charkiv, Dnipro, Zaporizja, Cherson en Mykolajiv — waarvan vele nu gedeeltelijk of volledig onder Russische militaire bezetting staan of in conflictgebieden liggen.
Oekraïense tarwe is hoofdzakelijk wintertarwe, met een vergelijkbaar kwaliteitsprofiel als Russische tarwe, en wordt geëxporteerd via Zwarte Zee- en Donauhavens. De Oekraïense export is momenteel aanzienlijk verstoord — teruggebracht van 20 miljoen ton naar wellicht 10-15 miljoen ton (via alternatieve routes per binnenschip over de Donau naar Roemeense havens, en beperkte hervatting van Zwarte Zee-transporten na het aflopen van overeenkomsten).
De combinatie van Russische en Oekraïense export maakt de Zwarte Zee-tarwecorridor tot ‘s werelds belangrijkste aanvoerroute voor wereldwijde betaalbaarheid van tarwe — met name voor Noord-Afrika, het Midden-Oosten en Zuid-Azië.
Europese Unie: Frankrijk, Duitsland en de markt voor zachte tarwe
De EU produceert ongeveer 130-140 miljoen ton tarwe per jaar (inclusief durum), hoewel dit aanzienlijk varieert met het weer.
Frankrijk is de grootste producent en exporteur van tarwe in de EU; ze verbouwen zachte baktarwe (de Franse tegenhanger van SRW, maar met specifieke Franse eisen voor maalbaarheid). Belangrijke teeltgebieden zijn de Beauce (ten zuiden van Parijs — de “graanschuur van Frankrijk”), Nord-Pas de Calais, Normandië en Poitou-Charentes.
Franse tarwe-export gaat voornamelijk naar Noord-Afrika (Marokko, Algerije, Tunesië), West-Afrika (Senegal, Ivoorkust) en binnen de EU zelf. Wanneer de Franse productie sterk is, concurreert deze met Russische tarwe bij Noord-Afrikaanse aanbestedingen. Franse tarwe-export verloopt via Atlantische havens (Rouen — de grootste exportpoort voor zachte tarwe ter wereld) en mediterrane havens (Sète).
Duitsland is een grote producent van baktarwe (A-kwaliteit en B-kwaliteit maal-tarwe) evenals voertarwe. Duitse tarwe-exporten gaan naar EU-buren en via de Oostzee (Hamburg, Rostock) naar wereldmarkten.
Polen is snel gegroeid als producent en exporteur van tarwe, met een export die sinds de toetreding van Polen tot de EU in 2004 aanzienlijk is gestegen. Poolse tarwe concurreert nu op Noord-Afrikaanse markten die voorheen werden gedomineerd door Franse en Duitse voorraden.
Euronext Paris MATIF-termijncontracten voor maal-tarwe (ticker EBM, contractgrootte 50 ton) zijn de EU-benchmark voor de prijsstelling van zachte tarwe. Franse FOB Atlantic-prijzen worden genoteerd als differentialen ten opzichte van MATIF en worden nauwlettend gevolgd door Noord- en West-Afrikaanse kopers.
Australië: ASW, APW en het voordeel van het zuidelijk halfrond
De Australische tarweproductie is geconcentreerd in de West-Australische tarwegordel (verreweg de grootste productiezone, gecentreerd in het gebied ten oosten van Perth), met extra productie in Zuid-Australië en New South Wales.
Het groeiseizoen loopt tegengesteld aan dat van het noordelijk halfrond: tarwe wordt gezaaid in mei-juni en geoogst in oktober-januari (Australische zomer). Dit geeft de Australische export een unieke rol op de markt: de nieuwe Australische oogst komt in importerende landen aan wanneer voorraden van het noordelijk halfrond 6+ maanden oud zijn en de kwaliteit begint af te nemen.
Australië verbouwt hoofdzakelijk tarwe met een laag tot gemiddeld eiwitgehalte:
– ASW (Australian Standard White): de basis exportgraad, 10,5%+ eiwit
– APW (Australian Premium White): hoger eiwitgehalte (11,5%+), wordt met een premie verhandeld
– AH (Australian Hard): hoog eiwitgehalte (13%+), voor premium mengmarkten
Belangrijkste exportmarkten: Indonesië, Filipijnen, Vietnam, Zuid-Korea, Japan en het Midden-Oosten. Australië is de dominante leverancier voor meelfabrieken in Zuidoost-Azië vanwege de nabijheid, kwaliteitsconsistentie en de anticyclische timing van het aanbod.
Havens en logistiek: De Kwinana Grain Terminal in West-Australië (nabij Perth) is een van ‘s werelds drukst bezochte graanexportfaciliteiten. Graan wordt verzameld uit de uitgestrekte tarwegordel van WA via weg en spoor naar deze terminal voor bulkoverslag.
De productie in Australië is zeer variabel — droogtejaren (La Niña / El Niño-cycli beïnvloeden de regenval in WA aanzienlijk) kunnen de productie met 40-50% doen afnemen. De droogte van 2019-2020 was verwoestend; 2020-2022 leverde recordoogsten op nadat La Niña zorgde voor meer dan gemiddelde neerslag. Deze variabiliteit betekent dat de beschikbaarheid voor export vanuit Australië van jaar tot jaar aanzienlijk schommelt.
India en China: grote producenten die grotendeels zelfvoorzienend zijn
China produceert 130-140 miljoen ton tarwe per jaar, die bijna volledig binnenlands wordt geconsumeerd. De belangrijkste tarweregio’s van China zijn de Noord-Chinese Laagvlakte — de provincies Henan, Hebei, Shandong, Jiangsu — waar wintertarwe de dominante rotatie vormt met zomermaïs.
China heeft historisch gezien strategische tarwereserves aangehouden en importeert relatief kleine volumes specifieke eiwitrijke mengtarwe uit Australië en Canada (voor premium noedelmeel en broodtoepassingen waar de binnenlandse tarwekwaliteit ontoereikend is). De tarwemarkt van China is af en toe een grote importeur (aankoop van 8-10 miljoen ton/jaar wanneer de binnenlandse prijzen hoog zijn of de kwaliteit laag), maar is in grote lijnen zelfvoorzienend.
India produceert 105-115 miljoen ton tarwe per jaar, voornamelijk uit de staten Punjab, Haryana en Uttar Pradesh. Indiase tarwe wordt verbouwd onder irrigatie in de Indo-Gangetische vlakte. De productie is constant gegroeid door rassen uit de Groene Revolutie en uitbreiding van irrigatie.
India is grotendeels zelfvoorzienend in tarwe. Het land handhaaft een systeem voor de inkoop van buffervoorraden (Food Corporation of India, FCI) en exporteert alleen overschotten. India is incidenteel een grote exporteur geweest — met name in 2022 toen de wereldmarktprijzen hoog waren na de invasie in Oekraïne — maar de overheid stelde exportverboden in zodra het aanbod binnenlands krap leek. De kwaliteit van Indiase tarwe heeft over het algemeen een lager eiwitgehalte dan internationale topgradaties, wat de toegang tot de exportmarkt beperkt.
Regionale handelsstromen: wie exporteert naar wie
Wereldwijde tarwehandelsroutes volgen voorspelbare patronen op basis van prijsconcurrentievermogen, logistiek en kwaliteitsvoorkeuren:
Rusland → Egypte, Turkije, Bangladesh, Pakistan, Libië, Saoedi-Arabië, Soedan
Rusland domineert de tarwe-importmarkten in het Midden-Oosten en Noord-Afrika met concurrerende prijzen en directe transportroutes via de Zwarte Zee. De tarwe-aanbestedingen van de General Authority for Supply Commodities (GASC) van Egypte zijn de grootste individuele tarwe-inkoopmomenten ter wereld en worden gedomineerd door aanbod van Russische oorsprong.
USA → Mexico, Japan, Zuid-Korea, Filipijnen, Indonesië
De Amerikaanse tarwe-export is verdeeld per klasse: HRW gaat naar Mexico (broodmeel), Japan (mengen), Filipijnen; HRS gaat naar Japan, Zuid-Korea voor eiwitrijke toepassingen; SRW heeft beperktere exportmarkten.
Canada → Bangladesh, VK, Indonesië, Iran (vóór sancties)
Canadese CWRS gaat primair naar Aziatische premiummarkten en het VK voor het mengen van broodmeel. Bangladesh is een grote CWRS-koper.
Australië → Indonesië, Filipijnen, Vietnam, Zuid-Korea, Japan, Midden-Oosten
Australië domineert de Zuidoost-Aziatische tarwemarkten door nabijheid, kwaliteit en de anticyclische timing van het aanbod te combineren.
Frankrijk/EU → Noord-Afrika (Marokko, Algerije, Tunesië), West-Afrika, EU-intern
Franse tarwe concurreert bij Noord-Afrikaanse aanbestedingen het meest direct met Russische tarwe, waarbij het Franse product doorgaans een kwaliteitsvoorsprong heeft.
Oekraïne → Egypte, Tunesië, Indonesië, Midden-Oosten (vóór de oorlog, nu verstoord)
Oekraïne concurreerde op dezelfde markten als Rusland met vergelijkbare kwaliteitsprofielen en prijsstelling.
De kaart van teeltregio × klasse × termijncontract
Alles samengevat: het verband tussen waar tarwe wordt verbouwd, welke klasse het is en welk termijncontract de prijs bepaalt:
| Teeltregio | Tarweklasse | Termijncontract | Belangrijkste exportmarkten |
|---|---|---|---|
| Kansas/Oklahoma/Texas | Hard Red Winter (HRW) | KCBT KE (Kansas City) | Mexico, Japan, Z.-O. Azië |
| N. Dakota/Montana | Hard Red Spring (HRS) | MGEX MWE (Minneapolis) | Japan, Z.-Korea, Taiwan |
| Illinois/Indiana/Ohio | Soft Red Winter (SRW) | CBOT ZW (Chicago) | Binnenlands/beperkte export |
| Washington/Oregon | Witte tarwe | Fysieke markt | Japan, Z.-Korea (noedels) |
| Saskatchewan/Alberta | CWRS (Canadian Hard Spring) | Minneapolis / fysiek | Bangladesh, VK, Z.-O. Azië |
| Krasnodar/Volga | Russische zachte winter | Euronext MATIF / fysiek | Egypte, Turkije, Bangladesh |
| Centraal Oekraïne | Oekraïense winter | Euronext MATIF / fysiek | Egypte, Midden-Oosten (verstoord) |
| Frankrijk/Beauce | EU zachte maal-tarwe | Euronext MATIF (EBM) | N.-Afrika, W.-Afrika |
| West-Australië | ASW/APW | Fysiek (gekoppeld aan CBOT/MATIF) | Indonesië, Filipijnen |
Deze kaart laat zien waarom productieproblemen in een regio specifieke termijncontracten beïnvloeden — droogte in de Northern Plains raakt de prijzen voor Minneapolis HRS; een slechte Russische oogst aan de Zwarte Zee raakt de Franse MATIF-prijzen doordat kopers uitwijken naar EU-voorraad.
Veelgestelde vragen
Waarom is Rusland de grootste tarwe-exporteur ter wereld als China meer produceert?
China produceert meer tarwe, maar voedt 1,4 miljard mensen — er is bijna niets beschikbaar voor export. Rusland heeft een groter productieoverschot ten opzichte van de binnenlandse consumptie, waardoor het de grootste netto-exporteur is. Exportvolume = productie minus binnenlandse consumptie; China heeft, ondanks de enorme productie, nauwelijks overschot.
Wat is tsjernozem en waarom is dit belangrijk voor tarwe?
Tsjernozem is Russische/Oekraïense zwarte bovengrond — een van ‘s werelds meest vruchtbare bodemtypes, rijk aan organische stof en mineralen. De tsjernozemgordel die van Oekraïne door Zuid-Rusland loopt, behoort tot de meest productieve landbouwgrond op aarde, wat de reden is dat deze regio enorme hoeveelheden tarwe kan produceren tegen lage kosten per ton. De verstoring van Oekraïense tsjernozem-landbouwgrond door oorlog is een reëel risico voor de voedselzekerheid.
Hoe beïnvloedt El Niño de Australische tarweproductie?
El Niño zorgt voor warmere, drogere omstandigheden in Oost- en Zuid-Australië — waardoor de regenval in belangrijke tarweteeltgebieden in Zuid-Australië en West-Australië afneemt. Droogtejaren die verband houden met El Niño kunnen de Australische productie met 30-50% verminderen. La Niña (de tegenovergestelde fase) brengt meer dan gemiddelde regenval en doorgaans uitstekende oogstomstandigheden. De Australische tarweproductie correleert daarom met de ENSO-cyclus (El Niño-Southern Oscillation), wat zorgt voor meerjarige schommelingen in de Australische exportbeschikbaarheid.
Waarom is Saskatchewan zo’n grote tarweproducent?
Het vlakke landschap van Saskatchewan, de vruchtbare prairiegronden (mollisols), het klimaat met koude maar voldoende vochtigheid en de zeer lange zomerdagen creëren ideale omstandigheden voor Hard Red Spring-tarwe. De provincie wordt sinds eind 19e eeuw productief bewerkt en beschikt over enorme graanoverslag- en exportinfrastructuur. De grote boerderijgrootte en gemechaniseerde productie houden de kosten per ton concurrerend.
Wat zijn de belangrijkste gewasziekten die de tarweproductie beïnvloeden?
De economisch meest belangrijke tarweziekten zijn: tarwestroest (stengelroest, bladroest, gele roest) — schimmelziekten die de opbrengst kunnen verwoesten; Fusarium-kopziekte (aarschilfer) — produceert mycotoxinen (deoxynivalenol, DON) die het graan verontreinigen; meeldauw; en Septoria-bladbladvlekkenziekte. Tarwestroest wordt het meest gevreesd omdat nieuwe, virulente roeststammen (zoals Ug99 uit Oost-Afrika) zich snel over continenten kunnen verspreiden en de resistentie van rassen kunnen overwinnen.
Kernpunten
- De wereldwijde tarweproductie bedraagt ongeveer 780-800 miljoen ton per jaar; China (nr. 1) en India (nr. 2) zijn de grootste producenten, maar consumeren bijna alles binnenlands.
- Rusland is ‘s werelds grootste tarwe-exporteur (~20-25% van de wereldhandel); Oekraïne (nr. 2 vóór de oorlog); de VS, Canada, Australië en Frankrijk zijn belangrijke exporteurs.
- De Amerikaanse tarweproductie is geografisch gesegmenteerd per klasse: de Great Plains verbouwen HRW (KCBT-termijncontracten), de Northern Plains verbouwen HRS (Minneapolis-termijncontracten), de Midwest verbouwt SRW (CBOT-termijncontracten).
- De belangrijkste exportgraad van Canada is CWRS (Canadian Western Red Spring), een eiwitrijke tarwe die concurreert met de Amerikaanse HRS op Aziatische en Britse premiummarkten.
- Rusland en Oekraïne verbouwen wintertarwe in de tsjernozem-landbouwgebieden aan de Zwarte Zee en leveren voornamelijk aan het Midden-Oosten, Noord-Afrika en Zuid-Azië tegen concurrerende prijzen.
- Australië oogst van oktober tot januari (tegengesteld halfrond), wat zorgt voor een anticyclisch aanbod voor Zuidoost-Aziatische markten en het opvullen van aanbodtekorten op het noordelijk halfrond.
- De tarweklasse van elke teeltregio is direct gekoppeld aan een specifiek termijncontract: HRW-KCBT, HRS-Minneapolis, SRW-CBOT, EU zachte tarwe-Euronext MATIF; fysieke contracten worden geprijsd als basisdifferentialen ten opzichte van de relevante benchmark.
Gerelateerde Lectuur
Om de onderwerpen in dit artikel verder te verkennen, bekijk deze gerelateerde gidsen: the exchange-traded contracts that reflect these regional supplies, how climate and soil in each belt determine protein and gluten levels en the Mediterranean and North American zones that specialise in amber durum.
Understanding Commodities is een gratis, neutraal educatieplatform dat uitlegt hoe mondiale grondstoffenmarkten werken – voor importeurs, exporteurs, agribusiness en fabrikanten. Elke gids is geschreven vanuit een zakelijk perspectief, niet vanuit de handelsvloer. Geen makelaar. Geen agenda. Geen jargon.
Continue Reading
More guides from Understanding Commodities
Wat is het USDA Cattle on Feed-rapport? Een gids voor lezers van de grondstoffenmarkt
Wat is het USDA Cattle on Feed-rapport? Maandelijkse statistieken, de impact op Live Cattle en Feeder Cattle futures, en hoe...
Read article →
Grondstoffenvraag en -aanbod: Hoe prijzen tot stand komen
Uitleg over vraag en aanbod van grondstoffen: wat drijft prijzen, vraag en aanbod per grondstoffencategorie, contango vs backwardation, belangrijke databronnen...
Read article →
Koffieoogstseizoen uitgelegd: hoe oogstcycli de prijzen van ICE Coffee C futures beïnvloeden
Koffieoogstseizoen uitgelegd: hoe oogstcycli in Brazilië, Colombia, Vietnam en Ethiopië de ICE Coffee C futuresprijzen aansturen, inclusief de tweejaarlijkse productiecyclus...
Read article →